■新世界の味「どて焼き」
注文しようと思ったら、
すかさずおかあちゃんが「なんにする？串おいしいで。どて焼きもあるし。一品も沢山あるから好きなもん頼んで～」。
串かつ定食（600円）を頼んだら、
「とりあえず定食出るまでなんかつつくか？ど て焼き食べるか？おいしいで、出したげるわ」。
「ほんま、今日はよう来てくれたわ」と、とにかく、気さくというか、 よく客をいじるおかあちゃんだ。
結局、「串かつ」も「どて焼き」も両方食べなあかんねや。
定食が出てくるまで、ビールのあてに「どて焼き」（300円）を食べてみる。
甘めの白味噌がスジ肉とよく合い、 上にぱらつかせたネギとの相性も抜群。小鉢で出されたが、すぐにぺろりと平らげた。
定食が出る直前に、ソースがたんまり入った容器が出される。
おかあちゃん曰く「もう串揚がるからな。ここでたっぷりソースつけてな。２度漬けはあかんよ」。
「串かつ定食」は全体的にボリュームがあり、ご飯もてんこもり。
あつあつの串かつはソースにたっぷりつけて、 一気に頬張る。ころもはとても柔らかくふわっとしていて、軽快なサクサク感が食欲をそそる。味噌汁の味も、何故か懐かしい感じがする。
人情味と大阪の「コテコテ」を味わうなら、是非新世界へ足を運んでほしい。
きっと、海外へ来たかのようなカルチ ャーショックを受けることだろう。
◇お店データ：
『ぜにや』
住所：大阪市浪速区恵美須東2-4-19
営業時間：09:00～21:30（水曜日休）
TEL：06-6641-8846
■記事は2002年頃のものです。
■情報更新：2005年5月15日（日）
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