石橋の居酒屋「龍太郎」でヒージャーリベンジ

2006年4月9日2026年3月31日

味には定評のある石橋の沖縄料理店「龍太郎」に行くことになった。

定番メニューとして、島らっきょうと海ぶどうを注文したが、ホワイトボードのメニューに気になるキーワードが。
そう、「ヤギの刺身」だ。

以前、ヤギの刺身こと「ヒージャー」で撃沈した話をしたが、それがここでも味わえるというのだ。
「いや、以前食べたのはきっと間違いだったに違いない」と信じ、再度、この「ヤギの刺身」（950円）を注文してみることにした。

実は、ヒージャーよりも強烈と絶賛される「ヤギ汁」もメニューにはあり、最初はそれにチャレンジするつもりだった。
ところが、「今日はちょっと出来ないんです」ということだったので、リベンジもよかろうと刺身にしたのだ。
で、実際に来て食べてみると、確かに前回食べた独特の風味はかろうじてあるものの、全然普通に食べることが出来た。
インターネットで色んな人の体験談などをみていて、「刺身はいけるが」コメントが多かったことに疑念を抱いていたが、今日あっさりと理解できた。
次回は、絶対、ヤギ汁を頼んでみよう。