
とてもお世話になっていた方が富山に転勤と聞いて、送別の飲み会に参加した。
場所は肥後橋の「九絵家」だ。
くえ鍋が出てくるまでの間、刺身や焼き物で一杯やる。
てっさのように綺麗に並べられた、くえの刺身も歯ごたえが良くてついつい手が伸びてしまう。
この店、こだわりの日本酒を色々と取り揃えているが、
今回は「富山」にちなんで、「立山」が出てきた。おーC級呑兵衛の好きな酒じゃあないかあ。
お、でもちょっといつものと違うなあ。「純米吟醸」ラベルが入ってるぞ。
もともと、すっきりしたお酒なんだけど、さらに旨みがじわーっと広がってくる。ん~美味しい。
そこで、もう一つ出てきたのが、これまた富山のお酒で「満寿泉」だ。中でも特選大吟醸。
あー「もうちょっとお造りもらえる?」ってな気になる味わいのある酒だ。
からっ梅雨だけど、そろそろ旬なはもを口に運びながら、ツイツイーッと調子こいて呑んでしまった。
あー絶好調かどうかは分からないけど、いい感じの千鳥足系ほろ酔いだわ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:九絵家
場所:大阪市西区江戸堀1-27-8 昭和江戸堀ビル1F
電話:06-6448-6720


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