上本町の鉄板焼き「うえの」

ブログの更新が遅れてるね。忘年会が続いて続いて・・・
絶好調だわ。

さて、今回は「酒を呑んだ～」というよりも「美味いもんを食べた～」というお店を紹介しようかな。
上本町にある鉄板焼きの店「うえの」だ。

まずは、チャンジャやっこに牛生レバー。まあ、これだけでビールどんなけ呑めるよ。チャンジャうめ～。レバーも甘いや。

蛸の柔らかさと旨みが最高の生たこのぷりぷり焼きとうえの風だし巻き玉子。
このだし巻き、玉子のふわっとした柔らかさに中に、あれ何だったっけ？
牛スジだったかな・・
あのね、この後飲みすぎて忘れちゃったんだけど、中の甘さと食感が格別だったんだよね。
これオススメ。

ホルモンキムチに生牡蠣の鉄板焼き。牡蠣は幾らでも食べれるよなあ。ホクホクの牡蠣にネギが合うよなあ。

特選和牛タタキにしてもコロコロステーキにしても、これがまた柔らかいんだ。
コロコロステーキのこの柔らかさはナンだ？

いやいや、でも肉という意味では山形産三軒豚香草焼きも味わいある逸品。
柔らかいだけじゃなくて、噛むほどにジワッとジューシーさが口の中に広がる。
・・・さっきから、出てくるもの全てが美味いんだよなあ。

うえの焼きはヘルシーでかつ美味いのでオススメ。豆腐が下地のお好み焼きなわけ。
ソースと豆腐って合うもんですなあ～

焼き焼きホルモンうどん、ピッザお好み、トマトンペイに山芋チーズ焼き・・・創作メニューが次々と登場。あ、ピッザお好み美味い。

次々と現れるコナモンの合間には、キムチ盛り合わせ。
もうねえ、焼酎を呑む手が止まらなくなって、後半は若干ネジが外れましたな。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：焼き焼き料理 うえの
場所：大阪市天王寺区上本町5-2-4
電話：06-6761-7201
営業：17:00～25:00　月休