博多中州のうどん「かろのうろん」

「うまいうどんが食えるらしいんですよ。」

そこまではいいんだけど、店の名前になるとどうも聞きとりにくい。
最初、何を言ってるのかよく分からなかったんだよね。
「え?何て?はっきり言ってくれよ」と思いながら、連れてこられて「あーなるほど」と思った。

博多うどんが味わえる「かろのうろん」だ。

店の外観写真を見てもらったら分かると思うんだけど、角地にあるうどん屋なわけ。
そ、「かどのうどん」の「ど」が博多弁では「ろ」になることから、こういう表現になるのね。

博多といえばラーメンばかりに気を取られがちだが、麺や饅頭などは九州が発祥と言われるほどだ。
博多うどんもその一つで、関西と同じように昆布だしのあっさりした味わいに、やわらかな麺が特徴。
トッピングに練り物や天ぷらがのるところもご当地ならでは。

かろのうろんかろのうろんC級呑兵衛は、店の方おすすめのごぼう天うろん(470円)にしてみた。
イニシャルM氏が丸天うろん(470円)、イニシャルN氏がからし明太子うろん(750円)を注文したんだけど、からし明太子そのままシンプルに麺にのってやってきたねえ。

ごぼう天は器一面のかき揚げがのってやってきた。
とりあえず、ネギは入れ放題なのでたっぷり入れて、まずはダシをすすってみる。
あっ美味い!昆布の味がしっかりでてるなあ。
あっさりはしてるんだけど、深みがあるね。ここにサクサクのかき揚げなんだけど、凄く相性がいい。これははまるわ。

麺も柔らかいとは聞かされていたものの、茹麺みたいなふにゃふにゃじゃないぞ。
弾力のあるもちもちっとした食感がグー。

かろのうろん■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:かろのうろん
場所:福岡市博多区上川端町2-1
電話:092-291-6465
営業:11:00~19:00 火休

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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