おいおい・・・
番組制作立会いで、思った以上に編集作業がかかっちゃって、終電まであとわずか。
でも、このまま帰っても御飯ないし・・・結局、梅田で適当に店を探して入ることにした。
お初天神通りから少し路地に入ったところにある「神門（みかど）」だ。
テーブル席が先にあって、奥にカウンター席がある。落ち着いた雰囲気だね。
和歌山のかんぱち（880円）に富山産ホタルイカ酢みそ（480円）。
厚めに切られたかんぱちは、あっさりした味わいながら脂がしっかりのって美味い。
バトミントンの羽根をイメージしちゃったかなあ・・・と、しみじみ考え込んでしまうような器に入ったほたるいか。
ん～１つ１つがふくよかで大きいなあ。
焼酎が手頃な価格帯で充実してるなあ、途中で「佐藤 ・黒」のお湯割りを注文する。
背後にはボトルキープの焼酎がズラズラ。へ～「赤霧島」もボトルキープできるんだあ。
ホタテと春野菜の味噌バター陶板焼（冒頭写真：780円）がよろしいですなあ。
火をつけて暫くすると、上蓋の隙間から「できましたよ～」と白い湯気がふわっとあがる。
菜の花やしめじがグツグツいってるね。
バターがたっぷり入ってるから、コクが味噌といい感じでコラボしている。帆立うめー。
生麩って美味しいよね～これを田楽仕立てでいただく。
外側を少しかりっとした感じで仕上げて、中がモチモチー。酒が進みますなあ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：神門
場所：大阪市北区曽根崎2-13-1
電話：06-6367-3678
営業：月～木17:00～24:00（金土祝前は～26:00）
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