これはこれは有難い。
こんなところに店ができてたんだ。
国道176号線、石橋の「げんこつラーメン」の隣りに
讃岐うどんの店。
国産小麦粉で朝打ちした麺が味わえるそうな。
やっぱり、生醤油うどん(400円)にしよ。あっ大盛り(100円)でね。
良妻は、海老天ぶっかけ(750円)頼んでるや。
おっ、結構いいボリュームでうどんがやってきた。
シンプルにねぎと生姜をまぶして・・・と。ここに2周ほど輪を描くように醤油をかける。
なかなかのしっかりしたコシですなあ。
今回はだしのうどんを頼んでないんだけど、4種類の削りたて鰹節を使ってるらしく、香ばしくて旨みがありそうですな。
次来た時に、食べてみることにしよ。
次から次へと客が入る。
決して大きな店ではないけれど、静かで落ち着いた空間だ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:讃岐うどん 一伍
場所:池田市井口堂1-13-6
電話:072-761-1915
営業:11:00~21:00

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