「思い立ったら四国 うどん三昧日帰りさぬきうどんツアー７」
2軒目は、「中村うどん」だ。
以前に同じ丸亀の「なかむら」に行ったことがあるんだけど、その店は「目印のこいのぼり」と「ネギを裏の畑で自分で採ってくる伝説」で有名だった。
今回の「中村うどん」は、その店の兄弟店だ。
この店は、広い道路沿いだしビルの1Fにあるので、すぐに見つけることができた。
車窓から少し店がみえたところで良妻曰く、
「並んでるけど大したことなさそう」
適当な観察力が悲劇を呼ぶ。
店の前だけをみると、確かに20～30分待てば入れそうな気はする。
･･･が、その列は、この店が入っているビルの端までいって、そこからさらに曲がって続いていた。
とりあえず、並ぶか･･･ここまで来たし。
並び始めてすぐ後ろにも列が出来たんだけど、あまり時間の経たないところで、店の人が小走りで後列に向かっていった。「終了しました」目印を最後尾の人に持ってもらうためだ。危ねー、タイミング逃せば食べれなかったぞ。
･･･とにかく待ったな。
これまで最強の待ちだったのは「日乃出製麺」で、あの時以来の2時間待ちだ。
釜玉（250円）をお願いする。
お願いしたら、茹で上がるまで席について待っておく。
呼ばれたら取りにいって、自分で薬味やダシを入れる。「ネギは２ハイまで」ですな。了解了解。
あ、揚げたてのちくわ天麩羅ももらおうかな。
こう書いてあったりするんだけど、マナーを守らない人が多いね。
店の人も何度も注意してたもの。ネギたくさん入れる人もいれば、しょうゆうどんじゃないのに大根おろしを使う人とか。なんで、ちくわ天麩羅の横に大根おろしがいるよ。
Ｃ級呑兵衛は、ネギをのせて、ちくわを取って席に着く。
今回はダシではなく、醤油をかけていただくことにしよう。席にある生姜も少しすって･･･「醤油はかけすぎないで下さいね。辛いですよ」
ほんとだ。色目は明るいのに塩辛さがかなり勝ってますなあ。
あ･･･美味しい、この釜玉とこの醤油の相性バツグン。
麺は、すごく柔らかいのね。
でも、口に入れて麺を引っ張ると、ミョーンと伸びてすぐに切れない弾力とコシ。
いやあ、このモチモチ感がたまりませんなあ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：中村うどん
場所：丸亀市土器町東9-283 クローバーショウエイビル1F
電話：0877-21-6477
営業：10:00～14:00 金休
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