カウンターから、阪急電車が通り過ぎるのを眺める。
箕面からきた電車は石橋駅手前で速度を落とし、ゆっくりとホームへと向かう。ここからみてると、乗客と目が合いそうだ。
どこにも紹介されていないみたいだから、ラフな情報だけどここで書いとこうかな。
阪急箕面線沿いにある焼鳥「大山どり」だ。
ラフな情報と書いたけど、外の看板には「大山どり」とあって営業時間も書いてあったりするんだけど、店内には大きな看板で「はせ川」とあるのよ。正確な店名が確認出来なかったので、今回は「大山どり」として書くことにするね。
さて、「大山」はあの大山（だいせん）、大山鶏は鳥取のブランド鶏で肉質が柔らかくジューシーなのが特徴ですな。
まずは、大山どりの昆布〆（430円）を・・・あ、売り切れか残念。じゃあうす造り（470円）を。しっとりとした舌触りに、噛むほどに甘みがでる一品。あっさりして美味いや。
串はいずれも2本で270円なんだけど、1本からでも焼いてくれる。
ねぎまにねっく・・・串は全体的にしっかり焼いた感じなんだけど、身はいずれも柔らかい。
そして、三角につくね蓮根。つくね蓮根は、蓮根のみじん切りをすり身と混ぜたものなのかなと思いきや、蓮根串にすり身をカバーリングした感じ。蓮根のゴツゴツした感じがいいねー
焼酎はあまり種類はないんだけど、550円～600円と良心的で、「中々」（おっ久々）、「佐藤（黒）」「鼈（すっぽん」「山ねこ」などええ感じのものが並ぶ。
こころや砂きもなどを続けて食べていると、あっさりしたものがほしくなって、ささみ塩ダレ（470円）を注文。
もっちりあっさりヒンヤリで口の中が落ち着く。
ぞうすいや茶漬けは390円で程よい量、とろみのある白濁スープで体が温まりましたな。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：大山どり
場所：池田市石橋2
時間：16:00～24:00 水休
コメント