姫路の「夢乃蕎麦」

2010年5月22日2026年3月31日

姫路カンツリーに寫山圓教寺、せっかく姫路に来たんだから、ご当地グルメは食べて帰りたいところ。
で、調べてみると、「おでん」が出てくるんだよなあ。

「姫路おでん」。
じゃあ、それを食べてみようと、やってきたのは「夢乃蕎麦」。
蕎麦屋なんだけど、おでんの店でもあるわけ。

ま、まずは蕎麦を。「夢そば」をいただこう。
「夢そば」とうのは、姫路は夢前町産の蕎麦を使ったものだそうで、二八蕎麦ですな。
喉越しがよく、つるつるっといっちゃう。

で、おでん。

ま、こうみると、どうみても普通のおでんですな。
「姫路おでん」というのは、おでんを生姜醤油で食べるんですな。

下の写真はちょっと極端な画になっちゃったけど、
小皿に、お刺身を食べるかの如く、備え付けの醤油（ここでは、すでに生姜と混ざってたものだったね）をたらし、それにおでんをつけて食べるそうな。
下の写真は、筍（300円）と、ささがきごぼう（200円）。
このささがきごぼう美味いなあ。白身魚（練り物）とごぼうの相性がバツグン。
国産の新鮮ごぼうがシャキシャキして美味い！練り物と生姜醤油がまた合う。

姫路おでんは単品で、100～400円。お土産用まであるんですな。
この店はヤマサ蒲鉾直営店、だから練り物が美味いかも～