難波の讃岐うどん「釜たけうどん」

先日、NGK隣りの「わなか」で記者発表をした後、
社員メンバー一緒に、お昼ご飯をたべることにした。

向かった先は、みなさんご存知「釜たけうどん」。やっぱり、ここの讃岐手打ちはうまい。
注文は、ちく玉天ぶっかけ(750円)。
ちくわと半熟玉子の天ぷらをトッピングしたぶっかけうどん。
強いコシに、このスルスルと入る滑らかな喉越しは最高ですな。
この半熟玉子うま。濃厚だわ。

最近でこそ、ショッピングモールなどでも、讃岐スタイルが定着しているなあと思うんだけど、
実際に四国に讃岐うどんを食べにいくと、天ぷらって外せないアイテム。
それが、大阪で同じようなスタイルで食べようと思うと、意外になかったりするんだよね。

讃岐うどんや、「ちく玉天」が関西で広まったのは、ホント、たけちゃんこと店主のこだわりの賜物だと思うな。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:讃岐手打ち 釜たけうどん
場所:大阪市中央区難波千日前4-20 せんだビル1F
時間:11:00~16:00(麺切れ早仕舞) 月休
電話:06-6645-1330


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蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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