西天満の居酒屋「鳥小屋」

2011年2月20日2026年3月25日

どんなけ久しぶりなんだろ。以前は、よー足を運んだんだけどな。
だから、入って早々、大将からのいきなり嫌みツッコミから始まるわね（笑）
でも、それが心地よかったりして、「あー久々に帰ってきましたー」的な。

西天満の焼鳥「鳥小屋」だ。
美味い焼鳥と、そして、色んな焼酎を扱っているお店。
ブランクという距離感が一気に縮まる。となりのお客さんとも話盛り上がったりして。

もうとにかくも、C級呑兵衛が絶賛するのが、ここの「上（じょう）」。
メニューに「上もん」というカテゴリがあって、きもや砂ずりなどがあるんだけど、
「上」とお願いすると、上鶏（2串：400円）が出てくる。
ささみを半生でいただくんだけど、少し柚子胡椒がついているのね。
もーこの食べ応え感と柚子胡椒との相性は完璧ですな。いくらでも食べたい！って感じ。

そして、ネック（280円）。もーこの肉厚感がグーたまりませんなぁ。

前の店で少し飲み食いしているのもあったので、焼酎をチビチビやる方がメインだったんだけど、
大将に、なんかおススメないかなあと聞いてみると、
出た！なんこつの造り。こんなん食べたことないって。
ポン酢でいただくんだけど、ナマコのもうちょい硬い感じ。これは珍味。
これを出せるのは、やっぱり鮮度の良さでしょうな。

何にでもこだわってする大将、豆腐も自分で作ってるんだって。
自家製の塩豆腐。オリーブオイルをかけていただく。
豆腐のように水分のあるものに、塩の味をつけるって難しそう・・・
やっぱり、塩を馴染ませるのに結構手間かかってるみたい。
いやん、美味しいやん。

ん～やっぱり、何を食べても美味い！
また、ゆっくり来ないと。