いや~ひさびさですなぁ
石橋の居酒屋「MA hiro」。
焼酎のラインナップもさることながら、何頼んでも美味しいんだもの。
特に卵料理ね。
まずは、ちょいとビールにあう肴を。
ホクホクの枝豆に、トマトとザーサイのおつまみ(450円)。
暑い日、冷えたビールに、この冷製タイプは有難いですな。また、ザーサイが好きでね~

厚切りベーコンときのこのバターソテー(550円)は、ベーコンから出る甘みが、きのこと相性いいわけ。きのこは、しめじ、えりんぎ、まいたけと、どれも風味良くしゃくしゃくと歯触り最高。
とろろだし巻き(500円)に、明太子とクリームチーズオムレツ(700円)。
とにかく、卵がふわとろなんだけど、
特に、とろろだし巻きは、とろろがさらに輪をかけて柔らかくしているので、ペロッと平らげてしまう。

Jr.も卵料理が好きなんだけど、ご飯もので・・・あ、そうか、この店はオムレツはあってもオムライスはないのか。
そんな話をしていると、マスターがメニューにはないけど、Jr.に作ってくれた。
ケチャップたっぷりかかったオリジナル、嬉しいね。
アボガドの生春巻(450円)に、とり唐揚げ塩あんかけ(550円)。
ちょっとした手間がどれもかかっていて、「お待たせしました」と出てきた時の華やかさがいいよね。
しかも、うまうま~

ちょっとした隠れ家的な雰囲気も落ち着いてグー
女性同士、C級呑兵衛のような男性一人、年齢層問わず楽しめるお店だと思うよ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:創作居酒屋 MA hiro
場所:池田市石橋1-12-18 ツダビル1F
時間:18:00~26:00
電話:072-762-5277
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