以前にも、紹介をさせてもらったけど、
ハウジング・デザイン・センター神戸（HDC神戸）主催の「家飲みで乾杯！おつまみコンテスト」。
食べること、そして、作ることが大好きな人、もう応募してくれたかな？
Ｃ級呑兵衛って、お酒を呑むから、その目線で「おつまみ」ということを捉えるんだけど、この段階、つまり「おつまみ」という定義の段階で、すでに作り手には色んな解釈を生んでいそうな気がする。
仮に、「お酒」に紐づく「おつまみ」でも、どのお酒に合わせるのかで随分と変わってくるよね。
加えて、今回のコンセプトからすると、お父さん一人が楽しむおつまみじゃ駄目で、家族みんなで楽しめる内容が必要なんでしょうな。
今回、コンテストのサポートリーダー特別審査員としてお手伝いをさせてもらうんだけど、
審査対象とは関係なく、あくまで個人的な話をすると、Ｃ級呑兵衛は「日本酒」派。これに合うおつまみとして成立していながら、どう家族でも楽しめる内容になるかって、とても楽しみだったりする。ワインを対象にしたおつまみだとまだイメージしやすいんだけどなぁ。
あと、これはみんなはどうなのかな、と思うところなんだけど、
例えば、みんなで居酒屋行くでしょ、そうした時に注文する内容が人によって随分と違うのよね。
つまり、
・がっつりいきたいから「唐揚げやポテトなどの揚げ物」派
・完全に食べ物よりも酒中心派
・酒を主軸に置きながら肴を吟味する派
等々・・・
因みにＣ級呑兵衛は、酒を主軸に置きながら肴を吟味する派。
できれば、その時期その時期の旬のものを味わいたいしね。あと、「お腹いっぱいに食べる」ことが目的になると、それはおつまみではなくなっちゃうし。飽くまで、酒がありきの「おつまみ」という立ち位置ですな。
んーそれぞれの目線で、どんな作品が応募されるのか楽しみですなぁ。
豪華賞品プレゼントというのもあるので、まだの人は是非エントリーしてみてね～！
【C級呑兵衛からのお知らせ】
●HDC「おつまみコンテスト」で審査員やりますのでよろしくお願いします～●C級呑兵衛ｆacebookでは飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています～
●「まちの宣伝部長ぶらりきまま旅」では、各地のグルメやおすすめスポットを紹介！みてね～
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