蛍池の焼肉「一心」

2012年1月15日2026年3月31日

前もここ焼肉屋だったよね、確か「玄武」だったかな。
現在、ここに「一心」あり。国産黒毛和牛を炭火でいただく焼肉だ。
何にしようかなぁ～
いつも、塩タンを先頭にもってくるんだけど・・・お、何やら良さげなものが。
特上タン（1650円）だ。いつもは薄切りなんだけど、これは贅沢厚めにカットし、専用の漬けタレでいただく。トーンと、これいっとくか。

片面しっかり焼いて、返した後は炙る程度で。
まあ、きれいなお肉ですなぁ。専用の漬けタレなんだけど、明石焼を食べるダシのような透明なタレが出された。通常はレモンがくるところなんだけど、これポン酢かしら・・・レモンポン酢ということで（笑）。
タンは大きいので、カットして・・・この食感たまりませんなぁ。柔らかくサクッと噛みきれるし。それと、このタレが美味いこと。これ・・・他の肉にも使おう。

「これ、ブログで紹介しても大丈夫ですか？」
いやね、このご時世だから、生ものの取り扱いをしている場合、実態としては、「裏メニュー」的な取扱いをしている店が多い。提供禁止にはなっていないもののお店も大変だわね。飽くまで「消費者の自己責任」として提供せざるをえない。だから、一応、確認をしておかないとね。

「いいですよ～」ということで、生レバー（850円）。桜ユッケもあったんだけど、売り切れちゃってた。

Ｃ級呑兵衛は、これまでアホみたいに生もの食べてきているし、日本の食文化の中でもしっかりと根付いてきているものだから、今までも「自己責任」だし、これからも「自己責任」でいいと思ってるんだけどねーなかなか、簡単な問題じゃないわね。
まぁ、それにしてもこの生レバー、しゃくしゃく感がたまらんわね。クセもまったくないし。ウメー

セットメニューもあるのね。これベースに、あと単品を注文するかな。
お肉を注文してから捌いていくんだって。
先にやってきた単品の上ハラミ（1300円）。おっ、予想以上に肉肉した感じがいいねぇ。野性味があるというのかしら。肉の旨味たっぷり。

そして、ファミリーセット（2800円）。2～3人前のセットで、焼野菜もついてくる。
今回は、Ｃ級呑兵衛だけでなく、良妻も、肉が美味いと頷いている。

上ミノ（980円）に、焼ニンニク（300円）。ミノ柔らかいけど、ほどよいコリコリ感がたまらんね。美味い。ニンニクも大粒で、ほっこりホクホクが楽しめる。

梅酒や日本酒など酒ラインナップもいい感じ。酒の肴＆箸休めには、豆もやし（420円）。
酒はまだあるし・・・お腹も落ち着いてるから、焼物にコリコリ（600円）たのもー。にゃーこのコリコリ感、肴にグー

さて、シメだけど、良妻はチゲクッパ（ミニ：550円）、Ｃ級呑兵衛は冷麺（800円）を。
冷麺は、コシのある太目の麺で食べ応え十分。

女性スタッフが、とっても明るく気さくな感じで、雰囲気のいい焼肉屋さんだと思う。「がっつり」なイメージの焼肉だけど、このお店は、ドリンクのラインナップやボリュームチョイスもあるところをみると、女性にも嬉しい店かも。
年明けのキャンペーンだったのかしら、会員登録したら、市販されていない業務用極旨たまごを一人1個プレゼントしてくれた。

満足満足。
気になる人は是非！