石橋の韓国料理「プルコギ食堂ふくみみ」

2012年6月18日2026年3月24日

「いらっしゃいませ、あっ・・・どうもー、こんばんは～」
白い暖簾をくぐったところで、お客さん対応をしているお姉さんが、C級呑兵衛の顔を見るなり、そう迎えてくれた。

石橋にオープンした韓国料理「プルコギ食堂ふくみみ」だ。

このブログでも紹介したことがある、阪急服部の焼肉「牛閣」。ここ美味しいし、何といってもサンチュが食べ放題なのに泣けるんだけど、なんとここのお姉さんが、「プルコギ食堂ふくみみ」にいたから驚いた。なぜ、お姉さんがC級呑兵衛の顔を知っているかというと、そういうことですな（ま、顔覚えてもらっていたのは驚いたけどね）。
オープンして間がないから暫くヘルプで入るのかと思っていたんだけど、どうもこれから石橋を担当するようですな。石橋のお客さんが、服部「牛閣」の味を気に入りラブコール、かなり短い時間でトントン拍子でオープンにこぎつけたそうな。

韓国料理のお店という事なので・・・やっぱり、サムギョプサル（1580円：2人前からの注文）もらおうかな。
もち豚の脂を落すための斜め鉄板に脂受け。

もち豚の味付けが7種からチョイスできるのね。センサム（塩コショウ）・西京・塩ニンニク・うまタレ・ハーブ・辛うま・ワイン漬けか・・・おすすめの西京、それにオーソドックスなセンサムにしよ。

包み野菜セット（サンチュ、ゴマの葉）ももちろんついてくるぞ。

そして、味噌とアミエビの塩辛。このアミエビが美味しいのよん。

あとね、これはセットではなく単品で注文したんだけど、ネギサラダ（580円）。
これは絶対注文すべし！このネギも肉と一緒に包み野菜で。シャキシャキがたまらん。
あ、写真右手にあるのは、もやしナムル（380円）ね。

もーたまらんね～肉はジューシーだし、ネギサラダの食感と、アミエビの塩分、そして、青唐・生にんにくの辛さが絶妙にマッチ。

酒は・・・最初ビール（生ビール中480円）にしてたんだけど、今、マッコリ無料で呑み放題だし、こりゃ呑んどかないと笑
マッコリは「スタンダードから好きなもの」って・・・あ、1種類じゃないのね。じゃあ、おこげマッコリを。これ、香ばしくて美味しいんだよね～え？あ、グラスでなくて甕で持ってきて下さい。

一品も色々とあるんだけど、イカフェ（880円）を。あまり、見た目ほど辛くなくて柔らかいイカを堪能。こうしたものも野菜たっぷりで嬉しいよね。
あ、肉を巻く野菜が・・・包み野菜（580円）追加ね。肉も・・・ハーブサムギョプサル（730円）を追加！
マッコリがなくなった・・・緑茶マッコリを！

いかん・・・食べすぎで・・・く、苦しい・・・
いやぁ、それにしても嬉しい店が出来たなぁ。また行こ。