先日、仕事で大阪商業大学に行くことになった。
「え？どこ？河内小阪？」、どうにもねぇ、近鉄沿線は土地勘がないから分からないわ。布施駅は分るけど、そこから東へ2駅か・・・大阪市内から意外と近いのね。
さて、ささっと昼御飯だけ食べるか。
大阪商業大学から、そんなに離れていないところのラーメンのお店、「八宝味神」だ。
カウンター数席のみなんだけど、清潔感のある店内。
何食べようかなぁ・・・あまり冒険せず、この特製豚骨醤油ラーメン（700円）にしようかな。これに、ランチタイム限定のAセット（100円）のネギチャーシュー丼をつけるか。
・・・それにしても、店名これで「はっぽうびじん」と読むのか。
いやぁ、C級呑兵衛は性格上、八方美人は絶対できないタイプの人間だわ・・・
勘違いのないように言うと、この店の「はっぽう」は、「八方」ではなく「八宝」だ。つまり、8つのええもんということだわね。これは、スープの具材を指しているわけ。豚骨ではあるんだけど、鶏や牛も配合されている。そして、魚介系に海老・蟹・牡蠣・帆立、野菜には玉葱、と贅沢なことになっております。
お、きたきた。見た目こってりそうですな。メンマもたっぷりだね～
あ、もっととろみがあってこってりしているかと思ったけど、しつこくないな。コクや濃い味は欲しいけど、それを実現しながらあっさりおさまる、ええ感じですな。
麺はストレートの中麺で、スープとよく絡むわね。カウンターにニラキムチもあるので、お好みで～
この玉子、黄身がとろ～っとなるまで、タレに漬けこんであるのね。ウマ。
ネギチャーシュー丼は、白髪ねぎと青ネギをふんだんに。味全体は塩味あっさりなんだけど、ごま油がきいているのかしら、食べ続けると、ちょっとこってりしてきますな。でも、ランチでこの価格でこのボリュームだし、文句なしだわね～
満足の一杯でしたな。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：ラーメン 八宝味神
場所：東大阪市御厨栄町2-8-18
時間：11:30～売切れ次第終了 月休
電話：06-6618-4347
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