石橋の居酒屋「わか林」

この間、石橋の串かつ「わか林」を訪れた。
というか、行こうと思って店の前までは何度も来てたんだけど、結構、満員御礼で入れなかったんだよねー

いつもの感じで、おまかせにするか。8本で1280円。
天然えびから始まり、玉ねぎ、にく、なす、きす、れんこん、ほたて、ししとうの8種。やっぱり、シンプルに海老が美味いなぁ。上品なぷりっと感と、この軽い衣が絶妙な相性だな。なすのしっかりホクホクな感じ、ふっくら身で仄かな塩加減なきすあたりが、ウマウマですな。

ぎんなん（150円）に･･･この妙な形状は、あさり（150円）ですな。串であさりって珍しいなって思うんだけど、「わか林」では昔から定番メニューに加わっている。それなのに、今まで注文をしたことがなかったな。そういや以前は、たにしがあったから、そっちに気を取られていたのかしら。ぐみぐみ食感で、酒が進んでしまう･･･

お野菜は･･･たけのこ（150円）、長いも（150円）、アスパラ（200円）にヤングコーン（150円）。シャクシャクあっさりの長いも、アスパラのホクホク感がいいですなぁ。