食べ過ぎ危険 激旅・北海道1泊2日(3)

食べ過ぎ危険 激旅・北海道1泊2日。

我々一行は、二十四軒にやってきた。二十四軒といえば、札幌市中央卸売市場、そして、場外市場だ。北海道のうまいもんがずらっと並ぶ。幾度と来ているが、今回はどの店にするかな。

さて、今回入る店は、場外市場の端にある「北の漁場 3号店」に決まった。海産物を扱う店舗を奥へと進むと、食事処がある。比較的新しい感じだな。

海鮮丼にいくかと思うでしょ。いや、生ビールとちょっと肴を。
つぶ串（1本350円）からいくか。なかなか食べ応えのあるつぶ貝で、価値あるわー美味い。

そして、真だこ刺身（5切580円）に、せっかくの旅だ、とーんと活あわび刺身（1980円）を。真だこ、噛むほどに甘みが広がる～

あわびの、このしなやかな肉質がたまらんわね。こりこりっとした歯ごたえも楽しめるから、贅沢だけど酒飲みには嬉しいアイテムだ。

焼物に、ししゃも。メス子持ち（5本:1580円）で。
なかなか、普段、本当のししゃもは食べられないものね～北海道の太平洋沿岸一部でしか獲れないらしく、しかも漁獲量も少ないためどうしても高価になる。
「え、普段居酒屋でししゃも食べてるけど」や、スーパーで安く販売されているじゃないかと思う人もあるだろうけど、それは、ししゃもと称したカペリン（カラフトシシャモ）という別物。
この店もそうだったけど、本当のししゃもを出す店って、オス・メスをわざわざチョイスできるようにしている。味が違うんだね。
今回は、やはり子持ちを食べたいということで、メスを選んだ。ふかっと柔らかい身がたまらん。

いかげそ（300円）に、焼きとうもろこし（232円）。
とうもろこし甘くて美味いな～

完全に居酒屋的な利用をしているが、ここにきて日本酒。「北の誉」でご存じ、小樽は北の誉酒造から、「鰊御殿」純米大吟醸（4合ボトル2200円）を。
おーすっきりした感じなんだけど、ふくよかな風味と味わいが広がる。食事の邪魔をしない飲みやすい酒だ。

さ、ここまで飲み食いして、シメに海鮮丼いきますか。
丼もかなり色んなメニューがあるので悩むなぁ。丼は、レギュラーとミニサイズがあるのね…うにはやはり入れたいなぁ。おし、レギュラーで人気三色丼（2480円）にしよ。

三色は、生うに・かに・いくら。赤うにの味が濃いわ～美味い！
蟹身もいくらも、いいボリュームで入っていて、満足できる一杯だ。

あー食べた食べた。
会話の途中でラーメンの話が出たまでは良かったんだけど、お…まじか、この店を出たら気になる店に行ってみようということに。シメに海鮮丼食べたところなんだけど…シメのシメににラーメンですか。

続く。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：北の漁場 3号店
場所：札幌市中央区北11条西21丁目
時間：6:30～16:00
電話：011-644-4961

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