久々に新世界にやってきた。
あら、結構店変わってたりするんだな…こんなど真ん中に、大きな「だるま」できてるし…まぁ、同じ大箱なら「だるま」の方が安心はするけど。
さて、毎回色んな店で串カツを食べているが、今回は初だな。「ぎふや本家」だ。
通天閣からフェスティバルゲートに向かうメイン通り沿いにある。あるというか、出来ていた。結構大きな店構えだ。
1916（大正5）年創業とあるんだけど、今まで知らなかったなぁ。
と思ったら、もともと、新世界の別の場所で食堂として営業してたところ、数年前に閉店したそうで、その屋号を引き継いで、ここに昨年オープンしたようだ。
ということは、串そのものはこの新店オリジナルということかしら。
ま、とにかく、ハイボール（380円）にするか。
テーブルに色々と用意されるんだけど、二度づけ禁止のソースは壺入り。揚がった串を置く入れものも、最初にテーブル真ん中へ。店員さんの対応とか店構えも、全然チャラチャラせず、ちゃんとした感じで安心する。
付きだしはフグポン酢、そして、野菜。キャベツだけでなく、パプリカやきゅうりもついている。
串は150円～なので、他店と比べると少し高め…ではあるんだけど、串がきて納得、ネタがしっかり大きい。よーし、食うど～串かつ（牛：150円）に、黒豚バラ（180円）、蓮根（180円）、紋甲いか（200円）、紅生姜（200円）…
衣がいい感じで香ばしく、カリサクッ！それでいて、全然油っぽくない。美味い！
え？
口直しに、べったら漬けがサービスで出てきた。他店と差別化するために、色々と考えているんだね。
ぎふや食堂時代のメニューもあるということで、肉吸い（500円）をもらう。
実は、肉吸い初めてなんだよね。牛肉たっぷりでダシが美味い。汁ものなのに、酒の肴になるな…
もうちょっとだけ、串カツを…椎茸（180円）に茄子（150円）。素材の味や食感をしっかり楽しめるぞ。
Jr.は、デザートに抹茶アイス最中（380円）を。お、なかなかボリューミーだな。
いやー満足度高かったなぁ。また、食べたい串の一つに加わったな。
気になる人は是非～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：ぎふや本家
場所：大阪市浪速区恵美須東2-5-9
時間：11:00～22:00
電話：06-6630-9343
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