築地の洋食「豊ちゃん」

先日の築地市場。
普段は場外で飲み食いすることが多いけど、今回は場内に。牡蠣ラーメンを食べに来たんだよね。
その前に、場内を少し散策。豊洲への移転もあり、この光景もあと2年ほどで見納めになるんですな。場内で働く人達が忙しく動き回る中、観光客がそこかしこで散策をしている。

え…まじか。
場内にある飲食棟、魚がし横丁なんだけど、なんじゃこの人の数。大混雑状態じゃないか。ありえん…

もうひとつありえないのが、牡蠣ラーメンを食べようと思っていた「やじ満」が、この観光客でごった返している中、閉まっていたこと。こっちの方がまじか…泣

もう完全に口は牡蠣になっているので、牡蠣が食べられる店を探そう。
築地場内なので、さすがいくつもの店で牡蠣は扱っていたが、この馬鹿みたいに並んでいるところの後ろにつくほど、お腹は待ってくれない。

で、決めたのが、洋食の「豊ちゃん」だ。

行列こそ無かったけど、店内はお客で賑わっている。厨房では、おやっさん連中が慌ただしく動いている。時に怒りながら、時にお客と絡みながら、次々料理を仕上げていく。