2019年4月に、天ぷら立呑みとしてリニューアルオープン。！詳細はこちら。
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東京から戻って、もう2ヶ月になるかぁ。
その2ヶ月の間に、4回暖簾をくぐってんだったら、もうちょっとブログに書きなさいよって？
そらそうだ。
C級飲兵衛のfacebook、カバー写真にもなっているけど、
阪急石橋にある居酒屋「やまざき屋」。早いもので、来月で丸5年を迎えるんじゃないかな。
オープン当初から立ち飲み、魚専門の暖簾だけど、コンセプトは変わっていない。
カウンター以外の席が、もともとは立ち飲みスタイルだったんだけど、途中から椅子付きになったくらいなもんだ。
店に着く時間を考えると少し遅めになるなぁ･･･売切続出だとショックだから･･･店のお兄さんに事前にメッセージで確認したりして。
さ、生ビール（350円）いただくかな。く～冷えてる～
そうそう、大阪戻ってからのビール・発泡酒の摂取量が飛躍的に伸びているから、ちょっとぶーちゃんになってきたぞ。
お取り置きしてもらっていたのは、愛媛産の活平目（500円）。
もー「文吾寿司」でもそうなんだけど、平目が好きで、あると分かったらもれなく頼んじゃうんだよね～
このもちもちっとした食感と、噛むほどに出る甘味がたまらん。「やまざき屋」では、がっつり厚めにカットしてくれるので、その楽しみが倍増なのよね。
わーい、げぞ焼きサービスしてもらっちゃった。
あら、柔らかい下足だな～うまい！
ひっさびさにサザエいくかな。お造り食べたかったけど、今回はつぼ焼き（500円）を。
く～、やっぱり、酒飲みにはこの貝のムニムニ感やほろ苦さが必要なのよね～
冷やの日本酒もらおうかな、白雪辛口（300円）。
山口産のふぐ皮ポン酢（450円）。
皮が少し太めに切られているのか、皮の厚みがあるのか･･･いずれにしても、このゼラチン質部分のもちっと感がハンパない。
気になる人は是非～
追伸：4月以降に「やまざき屋」で食べたもんを写真だけ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：やまざき屋
場所：池田市石橋1-1-5
時間：15:00～22:00 日祝休（土は～21:30）
基本、不定休
電話：090-4030-0861
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