９月４日が「串の日」というのを知ってしまったので、
その日の夜、串かつを少しつまみたいなぁと･･･串かつといえば新世界だけど、わざわざ感もあるし、十三に降り立った。
で、やってきたのは十三駅東口側、十三駅前通商店街の中にある「串揚げ くしちゅう」だ。
この商店街に、前からこんな店あったっけかなぁ。いつから営業しているのかはわからないけど、リニューアルオープンは比較的最近のようで、綺麗で気持ちがいい。木の温もりと白を基調としたおしゃれな空間だ（ますます十三っぽくない笑）。
串につけるタレの皿と、キャベツが出される。タレは、何を注文するかどうかは関係なく、デフォルトで5種入ってくる。
まずは、生ビール(中：500円）をもらって、と。
メニューを眺めると･･･ところどころにネーミングで引っかかるものがあるのはひとまず後回しにして、価格帯としては90円から400円。新世界の串かつなど庶民系と比較すると少し高めにみえるけど、創作でこの価格帯だと良心的だとお思うよ。
まずは、豚ヘレ（180円）から。こちらは、からしソースでいただく。
おいおい、ふかっと柔らかい豚肉ですなぁ。
お次は、レンコン（90円）。これはソースかなぁと思ったら「塩でどうぞ」。
それにしても、衣が軽くて香ばしいですなぁ。ここに、レンコンのシャクっとした歯ごたえが気持ちいい。塩で食べるから、レンコンの甘味がダイレクト伝わってくる。
ばくだん（160円）。
料理の「ばくだん」も色々あるけど、ボカーン！といく爆弾のイメージよりは、華が咲いたようなほわっとしたのが出てきたぞ。あ･･･なるほど、中身はわかったけど和物ではないのか。そうすると、ばくだんの名前をつけたのはやはり外見からかしら。中身は、行ってのお楽しみにしとこか。
ばくだんよりもイメージが沸かない、ミラクル（300円）。
店長おススメというのはいいんだけど、なんだ？串が出てきた時、あれ？茄子頼んだっけ？と思ってしまったフォルム。
あーなるほどね。それぞれの食材自体は普通にあるものなんだけど、そのマリアージュぶりが絶妙というところかしら。いや、そこにまだ隠し味でもあるのかな。
ばくだんに続き、これも行ってのお楽しみにしておこうかな。
そして、よもぎふ（160円）。カラフルあられがキュートですな。
生麩ならではのとろもちっとした柔らかさ･･･のおかげで、あっつ！
お！よもぎの風味がよく立ってるわー
こちらは、九州産の国産和牛ヘレ肉（380円）。
ぬお！なんじゃこの肉の柔らかさは。肉の筋肉質な質感を残しつつも、ふわふわした世界観がサイコー。和牛の中でもＡ４ランクを使っているというのを後から知ったけど、まあ、美味しいお肉だわ。
お魚もいっとくかな。三つ葉のキス巻き（200円）を。
おー、この三つ葉、シャキシャキ感と風味がとっても豊かだわ。キスも淡白な白身とはいえ、「これキスですよねー」と分かる個性をガンガンに出してくるので、好きやわぁ。
いやあ、満足満足ー美味しかった～
気になる人は是非～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：串揚げ くしちゅう
場所：大阪市淀川区十三東2-6-12 1F
時間：17:30～24:00（L.O.23:00） 月休
電話：06-6301-0039
【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
●C級呑兵衛ｆacebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています！facebookされている方はC級呑兵衛ｆacebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね！」ボタンをポチッとお願いします～！
●にほんブログ村 居酒屋料理（グルメ）
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
コメント