今回は、阪急石橋だけど、少し山手にあるお店を紹介。
国道176号線、荘園口東交差点から北へ伸びるバス通り。バス停でいうと、旭丘が最寄りになるかしら･･･このバス通りにある焼き鳥の「鳥み堂」だ。
ウッドカウンターは10席、頭上には黒板に書かれたメニューがずらっとならぶ。あとは、小上がりな座敷（掘りごたつ）、6人くらい座れるテーブルが２つに、店の奥にも4人掛けテーブル席がみえる。
メニューをざっと見てみると、ささみ料理のレパートリーが多めな感じなのと、揚げ物を中心に一品がかなり充実しているぞ。ドリンクも、日本酒やワインも含めて多いや。
まずは、生ものいっとこうかな。
肝のお造り。あ、黒板メニューに書いてあったんだけど、値段いくらだったか忘れちゃった。ま、500円もしてないけどね。
ごま油と甘めの醤油が出される。お、この肝、非常に軽やかで瑞々しいな。筋肉質な歯ごたえ、噛むほどに甘みが増してくる。ウメー
串ものなんだけど、メニューは1本の値段だが、注文は2本から。
どうしようかな、2本ずつもいらないし色んな部位食べたいしな･･･焼鳥盛合せ（617円）にするか。おまかせ5本なんだって。
やってきたのは、ずり・こころ・きも・ねぎま・み。串はタレ焼きがベースだが、非常にあっさりして、鶏をじゃましない。ほ～んのり甘い香りと醤油の香ばしい香り。美味しいなぁ。
鶏は、淡路鶏を紀州備長炭でびしっと焼き上げている。しっかり肉質で、噛むほどに旨みが広がってくる。
日本酒ちょっと飲もうかな。「真澄」純米吟醸（545円）。
辛口の酒なんだけど、優しい甘さが口の中に広がる美味い酒。
追加でせせり（1本123円）を。
あー肉肉して美味しいですな。食べ応え十分だ。
つくね（1本134円）をいただく。今回はノーマルのつくねだけど、名物つくね系はこれ以外にも、チーズやタルタルなど充実したバリエーションだ。
お、生姜なスパイシーさがいいアクセントになってるな。
他のお客さんが注文しているのを聴いて、気になったので注文してみようかな。
鳥み汁（391円）。約1.6人前という微妙なボリュームが面白い。具沢山の鳥汁なんだって。
きたきた･･･卵が１つ落とされて出てきた鳥み汁。しめじ、しいたけ、えのき、白ネギなどががっつり入っている。へー追加料金でうどんや豆腐を投入することもできるみたいだ。
鶏の旨みでスープに深みが出ていいなぁ。味付けはクッパな感じで、酒を飲んだ締めにもピッタリだ。
あー美味しかった。
味もボリュームも満足満足。気になる人は是非～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：鳥み堂
場所：池田市旭丘1-8-1 旭丘ハイツ1F
時間：17:00～24:00（L.O.23:30） 水休
電話：072-761-0550
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