あ、しもた･･･外観撮るの忘れてたな。
３月後半に激旅タイが入ったもんだから、
ブログもタイ一色になっちゃったけど、通常ブログ追いついていかなあかんな。
ちょっと前の話なんだけど、ホワイティうめだでのお話。
仕事の話で夜、取引先より電話があり、会って少し話をすることになったんだけど、軽く食事をしながらで･･･ということで、ここにいるからと言われ向かった場所は、
ホワイティうめだにある「江戸寿司」だ。
この店、以前から気にはなっていたけど入ったことないんだよなぁ。楽しみ。
ホワイティうめだの通りに沿う形で、カウンターがあり７席･･･かな、くらいのキャパだ。
日本酒をいただこうかしら。
徳利に「酒豪」って･･･
実は、これ本当に銘柄としてあるんだよね。灘の酒、豊澤酒造「酒豪」だ。
この店、会った取引先の人の行きつけみたいで、大将とも仲が良さそうだ。
寿司を握ってもらう前に、お造りを少しいただくことに。
おまかせでお願いすると、おー嬉しい～赤貝あるわ。あと、赤身、鯛、カンパチね。赤貝、瑞々しくてウメー
とても気さくに大将と話をさせてもらっていたんだけど、
話のやり取りを横で聞いていると、どうやら大将は「へんこなおやっさん」的な感じみたい（笑）でも、こだわりの美味しいもの食べさせて欲しいし、マナー守らない客はヤだから注意してほしいし、そういう点では、Ｃ級呑兵衛にとっては有難い存在なんだよね～
寿司なんだけど、お値打ちなのがあって、江戸にぎり10貫で1000円。
握り終えたものから、順番に目の前に出てくる。
その日の仕入れによって、ネタは変わるのかもしれないけど、ひとつひとつの握りが大きめで、食べごたえがある10貫なのよね。
実際食べ進むと、なんだろう「もう1貫ほしくなる」衝動にかられる。
しゃりが美味いのもそうだし、ネタの持ち味がぐっと口の中で広がるのもそうだし･･･ホワイティうめだで、気軽に入れてこの美味さがお手軽につまめるのは有難いなぁ。
この日のおすすめが鳥貝ということで、
江戸にぎり10貫とは別にお願いしちゃったよ･･･
これがまた、しゃりが隠れるほどの大振りで、しゃくしゃく食感が存分に楽しめる逸品だ。
美味い！
途中で、もう1組のお客さんとも話が盛り上がり、そのまま閉店時間へ。
いや～美味しかったし、楽しかったな。
気になる人は是非～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：江戸寿司中店
場所：大阪市北区小松原町梅田地下街4-5
時間：11:00～21:00
電話：06-6361-4497
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コメント
コメント一覧 （5件）
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はじめましての者が３年以上前の記事に申し訳ないです。今年の春に久し振りに泉の広場方面を歩いていたら、このお店のところが板張りになっている、あれ～でした。何十年とあったのではと思います。検索しても何も出て来ず、あの辺のリニューアル工事でそれを契機に閉店されたのか、体調面とかそういうのでなければいいのですが。
何かご存知ないですか。
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> 大阪おばさんさん
こんにちは。詳しくは分からないのですが、「ホワイティうめだ」リニューアルよりももう少し手前で閉店はしていましたね。そのあと、アンテナショップのようなものができたものの、そのままリューアル工事に入った感じです。移転したという話は聞いてないですね… 0
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早速の御返答、本当にありがとうございます。
暖簾が掛かっているのが当たり前の光景だったのに、それがなくなってしまっていてすごいショックでした。最後まで入る勇気はなくて、とても残念です。昔はいつも外で並んでいたように思うのですが、最後の方、お客さん減っていましたでしょうか。廃業されたんでしょうね。
インターネットでは大将の職人気質について
色々と書かれていましたが、書かれているようなことはなかったという人もいましたから、相性なんですかね。性格で損をされていたと思います。言う資格も全くない者ですが。回転寿司は嫌だという人もいると思いますが。
泉の広場の噴水はなくなるわ、リニューアルするようですが、何の期待もしていません。
長々と失礼致しました。
これからもブログを楽しみにさせてもらいますね。
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何度もすみません。先日、再び相当振りに泉の広場方面に行ったら、寿司店があったところがどこなのか全然わかりませんでした。年なんですかね。
うろうろ行ったり来たりして、変なおばさんだなあと思われていたことでしょう。
あの辺の店の移り変わりもものすごいのではと思います。見覚えのあるのは英国屋の喫茶店位だったです。泉もなくなったしつまらないですよ。
大将、お元気だったらいいですね。少し色あせた緑色と青色の暖簾、今でも覚えています。 0
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> 大阪おばさんさん
こんにちは！
ホワイティうめだの北エリアは全然以前と変わりましたね。
完全に昼から飲めるお店が並ぶ一角になりました。。。 0