久しぶりに立ち寄ってみようかな。
阪急石橋西口、居酒屋「穂（みのり）」。
もー美味しいのは分かってるねん（以前のブログはこちら）。
慌ただしい感じがなく、落ち着いた雰囲気で飲めるのがいいんだよね。
定番メニューと本日のオススメに目を通して、
とりあえず、
生ビール（380円）と･･･イワシの南蛮漬け（380円）から。
なかなかごっついイワシなわけ。普通なら、骨があたって食べにくいところが･･･
Oh！amazing！
こんなに骨が柔らかいとは。イワシ身を存分に堪能できるな。
南蛮漬け、よく酢がきいて美味いなぁ。甘めタイプもあるけど、Ｃ級呑兵衛は南蛮漬けは酸いのが好きなんだよね。実は、玉ねぎも添え物のようにあるけど、シャキシャキ感がとてもよくて侮れない。
お造り、盛り合わせ（980円）をお願いしたんだけど、
次の日が休みでネタに限りが･･･ということで、バリエーション少なめでも良いですか？全然いいですよぉ、お造りが食べれればいいからね。
Oh！amazing！
バリエーションが少ない代わりに、量多め。
ちょっと通常対応と違うので、参考までにね。ネタは、カツオ・鯛松皮・明石たこ･･･いやいや、いいラインナップですよん。カツオがこれまたしっとりウメー。
お酒を変えようかな。
棚に一升瓶の焼酎が並んでいる中、気になるラベルを･･･
宮崎は明石酒造から芋焼酎「いその波平」だ。
そら思うでしょ、サザエさんを。
というか、サザエさん公認なのよね。
サザエさんの放送が45周年を迎えたとき記念パーティのために作られた酒で、それが商品化されたもの。後にリニューアルしてこの形に。
Oh！amazing！
もうほとんど残っていなくて１杯無理かな･･･ということで、少しサービスめに。ラッキー。
「いその波平」（500円）はロックで。
黄金千貫を使っていて、柔らかいあたりなところにもコクがあって、ふわっと香ばしい香りが鼻を抜ける。
ご主人が、「椎茸好きです？」と尋ねてきたので、好きですと言うと、めちゃええ椎茸が手に入っているようで、天ぷら盛り合わせに加えてくれるようだ。
Oh！amazing！
椎茸は色んな料理に使うから、丸々出すことはないようなんだけど、これはめちゃええ椎茸だから、ぜひ味わってほしいということで、特別に丸々で出てきたぞ。
「！」
椎茸で、こんなに瑞々しいのは初めてだ。じゅわーっと椎茸から染み出る旨みがもう最高。食感もぷりんぷりん。
大口酒造からおなじみ、「黒伊佐錦」（500円）を。
Oh！amazing！
こちらも、もう一升瓶が空く量なんだけど、「いその波平」とは逆で、普通の1杯にしては微妙に多い･･･はい、特別にグラス大きめで。
グラス2杯しか飲んでないのに、一升瓶を2本も開けてしまったぜ。
やっぱり、安定の美味さだわ。
イワシの南蛮漬けはともかくも、
イリュージョン的な「Oh！amazing！」含めて、
最初から最後まで、発注したものが全て特別仕様という珍しいケース。
なので、これを見て「同じもの下さい」はできないので悪しからず。
ただ、最後に１つだけ。
「穂」には、
「Oh！amazing！」な、旬でホンマに美味い魚と野菜がスタンバッているよん。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：呑み処 穂
場所：池田市石橋1-12-18 津田ビル1F
時間：17:00～25:00 水休
電話：090-5642-6239
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