ちょっとご無沙汰になっていたなぁ。
だって、入ろうと思っても、人気でいつも混んでるんだもん（笑）
阪急石橋駅から北に向かった、国道176号線井口堂交差点を目指せば、お店があるよん。焼鳥と日本酒のお店「魂をゆさぶる酒専門・焼鳥 燗」だ。
とりあえず、まずお造りを。
盛合せは、こころ・ずり・ささみ・きもの4種盛（1000円）を。朝引きの新鮮なものをたっぷりといただけるぞ。やっぱり、きもウメ～な。
最初だけ生ビールをもらおうかな。このお店の生ビールは、ちょっと贅沢なサッポロエビス（500円）でございます。
串は1人前2本（3本とかは可）で、たれ定番メニューと塩定番メニューに分かれているんだけど、希望すれば好みの味に変えてくれる。
ももねぎ（260円）、ねっく（260円）、はつ（260円）を発注。写真でも分かると思うけど、ここのタレはサラッと、そして、あっさりに仕上がっている。だから、タレの味で飽きが来ないし、鶏の食感や滋味をしっかり楽しめるようになっているぞ。
日本酒に切り替えよう。
お店の名がそうであるように、基本的に日本酒は燗をベースにラインナップされている。以前のメニューでは1合の料金が記載されていたけど、100mlでの記載になってますな。色んなお酒を飲むには嬉しいよね。
じゃあ、「黒牛」純米（390円）をもらおうかな。冷やで飲むことが多いけど、少し温めて飲むと、酸味がええ感じだったりお米の旨みがより出てくるんだよね。
やはり、これは食べとこ。つくね餃子（380円）。
表面のカリッと焼き上げたんが美味しい。普通の餃子と違い肉が鶏身だから、さっぱりいただけるぞ。
ちょっと塩気のもん、いただくかな。
手羽先（340円）に砂ずり（260円）。手羽先はカリサクの中に、筋肉質ないい弾力の鶏身がたまらんわね。
酒は、「英勲 やどりぎ」純米吟醸（390円）に。
吟醸香が華やかながら、さらりとお上品に抜ける感じがいい。
メニューをみると、「色気を十分に含みながら清楚。JALのファーストクラスに採用される実力「黒木ひとみ」･･･」。
黒木ひとみが好きな方は是非。
注文したことのないものも･･･背ぎもの五右衛門（380円）を。
串でも背ぎもを食べることって少ないんだけど、五右衛門というワードに引っ張られてしまった･･･固形燃料でぐつぐつやるやつですな。
これ、もみじおろしを入れたポン酢でいただくんだけど･･･わお！背ぎもがふわっふわっでうまい！
C級呑兵衛が、このお店に来たいと思うきっかけに間違いなくなっている。
もともと胡椒は入っているんだけど、好みで追い胡椒をすることができるわけ。これをガンガンに入れて、ヒーヒー言いながら掻き込むのがたまらん。
燗酒好きな人、気になる人は是非～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：魂をゆさぶる酒専門・焼鳥 燗
場所：池田市井口堂1-10-15
時間：18:00～24:00 火休
電話：072-761-8901
【C級呑兵衛からのお知らせ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
●C級呑兵衛ｆacebook
C級呑兵衛facebookでは、飛行機や鉄道の写真、グルメサブネタを掲載しています！facebookされている方はC級呑兵衛ｆacebookに来ていただき、タイトル部分にあるぜひ「いいね！」ボタンをポチッとお願いします～！
●にほんブログ村 居酒屋料理（グルメ） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
コメント