「思い立ったら四国 うどん三昧さぬきうどんツアー22」
いやいや、今回は日帰りだから・・・とか前置きしておきながら、朝4時起きとかだから。まだ星が出ている時間から大阪を出発し、7:30過ぎに1軒目に到着。
丸亀にある「讃岐うどん おおまえ」だ。
6時半から営業しているお店なので、この時間でもしっかりモーニングうどんが食べられるぞ。

あ、案外と広い店内なんですなぁ。
テーブル席、カウンター席・・・ざっと40~50席はあるな。

厨房に沿うようにあるカウンターのところに進んで、注文。
あったかいおダシが飲みたいから、かけうどんの小(1玉:200円)にしよう。
しばらくすると、かけうどんが渡される。
目の前のタッパーには、わっさーと入った青ネギ、その隣には天かすやおろし生姜があるので、お好みで。
うどんののったトレイを横にスライドさせながら、天ぷらを物色。しょっぱなから飛ばすと後々大変だから、ちくわハーフ(70円)を。

麺は、いいコシと粉な風味をもちつつも、表面はふわっと柔らか茹で。
おいおい、このダシ、めちゃいりこが効いてるな。伊吹いりこだな。美味い~
朝一にこのダシは嬉しいな。

幸先の良いスタート。さ、今回も食べていくど。
朝早くから、美味い一杯を食べたい人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:讃岐うどん おおまえ
場所:丸亀市三条町1112-6
時間:6:30~15:00 木休
電話:0877-28-2818
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