石橋の居酒屋「うめちゃん」

☆はじめに･･･2019年7月の石橋の居酒屋「うめちゃん」はこちら

黒枝豆が販売解禁になっての今年の篠山味まつり。連休中日の7日（日）昼頃に行ってみたんだけど、相変わらずすごい人が来ているにもかかわらず、黒枝豆を持っている人が、皆無に近いほどほとんどいなかった。台風災害が影響して発育遅れや収穫量の減少が起こっているという話は聞いていたけど、ここまでだったか。その代わりにみかんや、大きな栗を持った人でいっぱいだ。

とりあえず、欲しい枝豆は予約にして、あとは川北で黒枝豆狩りでちょっと持って帰ることに。その後、こんだ薬師温泉に立ち寄ったりしてると、石橋に戻ってきたら、もういい時間になっていた。

ちょっと食べてから帰るか。
刺身も少し食べたいから、「うめちゃん」に立ち寄ってみよ。
先客が鍋を楽しんでいるのをみると、そうね～もうそんな季節ね～。

カウンター席に腰をかけて、生ビール（500円）を。
お造りもらうか。
今日のおすすめ五種盛+おまけ付（1200円～）を。
本まぐろ、かんぱち、ひらめ、赤貝、いか･･･まぐろのしっとり感と、ひらめがもちもちしてウメー
日本酒もらおうかな。
米澤酒造「今錦」中川村のたま子 特別純米酒生原酒（650円）。
あら、柔らかくふくよかな口当たりで、飲みやすい優しいお酒。
わかさぎ天プラ（700円）。
お野菜の天ぷらも添えられているのね。大きめで肉厚なわかさぎを、カリサクな衣でカラッと揚げている。
ふかふかっとした白身うまいですなぁ～、こりゃ酒が進む。
「何かなぁ」とメニューをみて思っていたんだけど、やっぱり注文しよ。
キムタク巻（250円）。
なるほど、巻き寿司の具材がキムチと沢庵なのか。細巻きなので１つ口に放り込むと、キムチと沢庵には違和感がなく、しゃきしゃきとカリカリ食感が楽しめる。お寿司ではあるけど、ちょこっと酒の肴にもいいな。
焼酎はアサヒビールの焼酎「こく紫」（450円）を。
あのぽってりしたのを見てしまったら、発注せざるを得ないじゃないか…ぼたんえびにぎり（450円）。香ばしく焼き上げた頭の部分も添えて。
頭の部分は、濃厚なミソがたまりませんなぁ。
そして、握り。ぷりぷりで甘さがぎゅっと詰まって、食べ応え抜群。美味い。
もう一つ、活生たこにぎり（350円）も。
吸盤だけ、こんな風に別仕様で握りに乗せるのってあまりみたことないな。
あー、やっぱり生たこ美味しいなぁ。このもぐもぐしている間に出てくる身の甘さがたまらん。別仕様吸盤も、張りのあるコリコリ感がグー
次行く時は、小鍋を楽しんでみようかな～
気になる人は是非ー

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：うめちゃん
場所：池田市石橋2-12-8
時間：18:00～26:00 木休
電話：072-762-8077

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