気がつけば、綾川町に来ていた。
時間は、もうすぐ午前９時というところ。
「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー23」
色々、香川で讃岐うどんを食べてきてるけど、
ここ直近のさぬきうどんツアーでは、原点回帰、ツアー初期の頃に行った有名店も織り交ぜながら巡っているんだよね～
と、いうことで、今回の１軒目は、ご存知「山越うどん」。
時間によっては猛烈に並ぶことになるので、朝の早い段階でやってきた。
過去の「山越うどん」ブログはこちら。
・2007年5月 讃岐うどんツアー4
・2010年5月 讃岐うどんツアー9
開店直後で行列になることもなく、すぐに注文する場所へと進む。
やっぱり、ここは王道のかまたま（250円）を。
「王道の」と言うより、そもそも、かまたま（釜揚げ卵うどん）の発祥は、ここ「山越うどん」なんだよね。
目の前でせわしなく進む作業の中で、釜から揚がる麺にテンションがあがる。
うどんをもらってそのまま進むと、天婦羅やコロッケが並んでいる。
支払いを済ませて建物を出ると、大きな庭になっている。テーブル席がたくさんあるので、開放的な気分でうどんをすすることが出来るのが、「山越うどん」の嬉しいところだね。
かまたま。各テーブル席には、この店オリジナルのかまたま用のだしがあるので、さっとかけまして･･･ほどよいコシともちっと食感がたまらん。表面は滑らかで、ツルツルっと喉を過ぎる。やっぱり、美味いですなぁ。
天婦羅はちくわ天（100円）をチョイス。
甘くておいちー
スムーズに入ることが出来て美味い1杯をいただけた１軒目、こりゃ幸先がいいぜ。
今回のツアーでは、何軒くらい回れるかなぁ。
さ、次に向かうか。
「思い立ったら四国 うどん三昧1泊2日さぬきうどんツアー23」 続く。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：山越うどん
場所：香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2
時間：9:00～13:30 日休
電話：087-878-0420
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