阪急石橋駅西口、アーケード商店街を左手に向くともう見えてる。
「ホルモン・焼肉 石大」だ。
何度も前を通っているんだけど、実は入るの今回が初めて。
もともと、「石大」って串かつのお店だったんだけど、１回行っただけで、いつの間にやら店名はそのままに焼肉のお店に変わってたんだよね。
店内はＬ字のカウンター席が14かな･･･あと、4人掛けテーブル席が4つほど。
天井が高く明るいので、広く感じるね。
さて、焼肉のお店ということなんだけど、メニューをみた感じではホルモンがメインですな。
塩タン（550円）からいくか。
薄切りでも、もっとパサパサするのかと思ったけど、こりゃ柔らかいな。
お肉は外のノボリにもあったように、黒毛和牛「大黒千牛」。
これ、大阪の精肉会社「大喜屋」のオリジナルブランド。有名ブランドでなくても、ええ牛はおりまっせということで、質のいいお肉をリーズナブルに提供しているんだよね。その恩恵にあずかり、お安い価格帯が嬉しいことになっている。
イチオシなメニューなのかな、この塩ホルモン（750円）をもらおう。
もふもふな感じ･･･小腸、いわゆるマルチョウだね。藻塩のようなものが振りかけられてますな。面白いのは食べ方で、焼いたものをおダシにつけていただく。
うん、これこのままで食べても十分うまいな。臭みが全くないし、これだけの厚みだと、もっとこってりするかと思いきや全然。上品な甘みの後はあっさり。
小腸に対してシマ腸（390円）。
ハラミ（580円）。メニューにはタレしかない感じで書かれているんだけど、ちゃんと見ずに塩でお願いしたところ、塩で出してもらう。サガリに近いのか赤身が多い部位ながら、こりゃ、いいしゃくしゃく感が楽しめる。
バラ（700円）は薄切りカットをタワーにして…
ラインナップの中で一部、ぎゅっと値段があがるアイテムもあるんだけど、せっかくなんでそれもいっとくか。特上ハラミ（手前：1700円）とカイノミ（奥：800円）。さっきのハラミと異なり、赤白コントラストがいい感じ、厚めカットもたまらんわね。
カイノミは、お肉の味がしっかり楽しめる柔らかい赤身。
炙りレバー（900円）。このビジュアルだと、そのまま生レバーで食べそうになるな（笑）
ちょい炙りで、ごま油と塩をちょいとつけていただく。ウメー
ツラミ（600円）は、塩・タレ・ネギポン酢からチョイスできる。あ、このツラミも肉質はしっかりしているけど、硬いとは全然違う。肉の旨みを楽しむいい酒のアイテムだ。
セットものがないので食事の焼肉というよりは、酒の肴に焼肉という雰囲気かな。ただ、タン、ハラミ、カルビ、バラなどの部位もあるので、ご飯と一緒にかっつりいただくパターンももちろんアリなので、友達同士、ファミリーでもどうぞ。気になる人は是非。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：ホルモン・焼肉 石橋 石橋店
場所：池田市石橋1-11-2
時間：17:00～24:00（L.O.23:30）土日祝は12:00～ 月休
電話：072-761-1257
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