大阪梅田、曽根崎お初天神通り商店街。
「NEW SUNTORY５」「焼肉河童」が入る曽根崎センタービル、地下へ降りる急な階段を下りる。
すると、大正ロマンな構えが･･･落ち着いた色合いの木目とステンドグラス。
ここ、立ち飲みなんだよね。
「スタンドタイガーリリー」だ。
さっき、階段を降りるときに看板が目に飛び込んでき店名ロゴ。雰囲気からしてロックなバーかしらと思うけど、そんな感じじゃなくて、結構広い空間でお洒落なので、女性のおひとり様、友達同士も来ることができる･･･いや、実際に来てたよ。
店内は、調理スペースをぐるっと囲むようにカウンター。周囲の壁の部分にも立ち飲みテーブルが設けられている。
さて、ドリンクは･･･
赤星があるので、まずはそれをお願いする。
サッポロラガー（大瓶550円）。
あ･･･
じっくり観察する前だったから気付かなかった。
ドリンクメニューをみると、いくつかのドリンクに虎マークがついているんだけど、これ、「どぶづけスタイル！！」ということで、この目の前の氷水に浸かった瓶をセルフで取ればいいのかぁ。あ、なるほど、手元に栓抜きもあるわ。
色んなジャンルの肴があるけど、魚介系ではなく肉系かな。ホルモンなどの鉄板料理や鶏料理などなど。
まずは、生もんから鶏白肝の造り（390円）から。
お！美味し。鶏肝ってあっさりのはずなんだけど、このコクがいいね～。しかも、味付けのごま油と塩の塩梅が絶妙だ。ん？あれ？あ･･･肝造りとはあるけど、ハツも入ってるな。この焼きはなんだろう、肉質しっかりで美味いな。
タイガー煮込み（490円）を。
ささっとでるもんのカテゴリに書いてあるから、モツ煮込みが出てくるのかなと思ったら、グッツグツの国産の牛バラ肉のデミ・トマト・ミソ煮込みがやってきた。牛バラ肉と大根がじっくり煮込まれていてホロホロと崩れるほど。このソースというのか出汁というのか、が、濃厚ながら酸味とのバランスも良くて、めちゃくちゃ美味しいな。
日本酒もいいラインナップ。
奈良、大倉本家から「大倉」山廃特別純米 無濾過原酒（490円）。
お～、非常に穏やかな口当たり。日本酒度+12度の超辛口仕上げなんだけど、辛さよりも後味含めて、キレッキレな爽やかさが潔い。
タイガー煮込みが出てきた時、「後でスープにもできますので」。
なるほど、残ったお出汁でオニオングラタンスープに出来るというわけか。凝ってるね～
じゃあ、オニオングラタンスープ（190円）にしてもらお。
あ、スープというから、カップにでも入ってくるのかと思ったら、バケットが入ってチーズを散らした違う一品になって出てきた。
本来は、一番最初に注文するのかもしれないけど、このタイミングで。
色んなメニューがあるんだけど、ちょこっとずつ盛り合わせにしたATEMORI（690円）を。これは、おひとり様限定のメニューだ。
手前から、チーズ柿ピーせんべい、ブロッコリーと海老のお浸し、ローストポーク、ガリしそトマト、マンゴーバター。色んなジャンルがあって楽しいね。ひと手間かけた一品はどれもグ～。どんなドリンクにも合いそうだね。
冒頭の赤星もそうだけど、ドリンクラインナップが結構良いんだよね～
地酒をはじめ、箕面ビールや志賀高原ビールなどのクラフトビールもあれば、酎ハイもキンミヤと強炭酸との組み合わせ、ハイボールは電気ブランや紹興酒の組み合わせというのもあるぞ。
気になる人はぜひ～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：スタンド タイガーリリー
場所：大阪市北区曾根崎2-10-15 曾根崎センタービル B1F
時間：15:00～23:45（L.O.23:00）
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