石橋のカレー「セイロンキッチン ランミニ」

6月末に石橋の焼肉「みつる」に行ったんだけど、その時には全然気づかなかったなぁ。「みつる」の右隣りは確か居酒屋だったと思うんだけど･･･が閉店し、7月9日にカレーのお店がオープンしているぞ。

「セイロンキッチン ランミニ」だ。
セイロンということは、スリランカ料理か。あ、ちょっと話それるけど、セイロン島ってインドの南東にちょぼっとある島だけど、九州よりでかかったのか…なめてたな。

お店の外に、カレーののぼりが出ていたんだけど、メニューはカレー4種のみで、お昼間の営業のみだ。

じゃあねぇ…やっぱりどれも食べてみたいので、チキン・ビーフ・シーフードのあいがけにしようかな。

Ｄビーフ・チキン・シーフードのカレーと副菜（1500円）。

ワンプレートのセンターにパクチーオンザライス、それを囲むように3種のカレー（手前からビーフ・シーフード・チキン）と、副菜4種。

彩の良い副菜は、ブロッコリー、ビーツ、お野菜ピクルス、松の実のようなお豆さん。

スリランカカレーは、副菜込みでまぜまぜして食べるのが特徴なので、早速まぜまぜ。

ビーフは和牛で、よく煮込まれているからホロホロとほぐれるぜ。3種の中で一番粘度があるというか、煮込料理に近くて味わい深いや。

シーフードは、魚醤が入ってるのかな独特の風味を感じさせつつも、奥行きというのかしらコクもしっかりで、個人的に好きな味だわー

比較的あっさり落ち着いた味わいだなぁと思っていたら、チキンはチョイ辛のスパイシースタイル。これも旨し。

スパイスゴリゴリという感じでもなく、ちょっと日本のカレー的な要素も持っているなぁと思ったね。美味しくいただきました。

気になる人はぜひ〜

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：セイロンキッチン ランミニ （CeylonKitchen Ranmini）
場所：池田市住吉1-4-14 明石ビル 1F
時間：11:30～15:00 不定休
電話：090-9715-3232

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