大正の居酒屋「クラスノ」

あー、ひさしぶりだなぁ~。もう10年以上は経つかしら。C級呑兵衛がブログを始めた頃で、以前訪れた時にはまだブログではなくて、WEB「地元のネタ!」の居酒屋めぐりで紹介してたんだよなぁ。
JR大阪環状線は大正駅から、北の大正橋へ向かう途中の右手路地。
「クラスノ」だ。
大正で有名などころか、関西、いや全国にある居酒屋の中でも名店中の名店だよね。やっぱり、この構えいいわぁ。自立式の照明サインの「くわ焼」「クラスノ」の文字が円谷プロの特撮もんみたいなのもキュートだ。

ザ・居酒屋なのに、このカタカナが惹かれるよね~。クラスノとは、ロシア中央部に位置する都市クラスノヤルスクのこと。先代が戦争中、シベリアに抑留されていたことに由来している。
店内は満員御礼、飛び込みでよく入れたな・・・たまたまベストタイミングだったみたい。L字のカウンターで10席ちょっと、テーブル席はロングシートにテーブルを3つおいて、各3~4人ずつ座れるよう椅子を追加している感じ。
とにかく、老舗居酒屋の抜群の雰囲気がたまらんわね。

カウンターに案内されて、と。

生ビール(450円)、ハイボール(380円)などなど・・・ドリンクを注文すると、つき出しに出てくるのがえんどう豆煮。
最初に、お造り盛合せ(600円)を発注。
ハマチ、まぐろ、いかの3種盛り。ハマチごついな・・・なかなかの大振りカットで満足度高し。
おすすめメニューにもあるんだけど、ここに来たらだし巻き(300円)は外せない。このふわとろ感、そして、ダシがめちゃきいてウマウマだ。
焼酎(380円)は芋をロックでもらって。
居酒屋なので一品は色々あるんだけど、くわ焼き・串がメインに据えられている。くわ焼はすき焼きと同様、もともとは農具を焼き鍋にして食べたものがルーツになっているが、すき焼きに対して鉄板焼かな。
くわ焼きは一皿2本ずつね…まずは牛肉たれ焼き(350円)を発注。ベローンと平たいお肉が皿を埋める感じで。あ、柔らかいしこの甘辛のタレが旨し。
えのき茸(250円)は豚肉で巻いて。
えのき茸を一気に頬張って喉つまらせても具合悪いので、ぴしっと真ん中で切り分けて出てくる。えのき茸がしゃきしゃき、豚肉から出るコクのある旨みが相まってグー
季節もんから、かき塩焼き(550円)を。
鉄板で焼き上げても、身が縮まっていない牡蠣に脱帽。しかも、焼きすぎずにプリッと感が存分に楽しめるってどういうことやねん(笑)うまい!
いやぁ満足満足。やっぱり来てよかったなぁ。目の前で、次々とだし巻きが焼けるのも見れたし(笑)
気になる人はぜひ~

■「行ってみたい」とふと思った人へ

店名:クラスノ
場所:大阪市大正区三軒家東1-3-11
時間:16:00~22:00 土日祝休
電話:06-6551-2395
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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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