石橋阪大前のイタリアン「Osteria giada（オステリア ジャダ） 」

実は、店の前に来ては「あー、いっぱいじゃん」が何度か。なかなかタイミング合わせられずで、やっとこさ。

阪急石橋阪大前駅東側、国道176号線沿いにあるイタリアン「Osteria giada（オステリア ジャダ） 」にやってきた。

ここ美味しいんだよね～

カウンター4席と、4人掛けテーブル席が2つと2人掛けテーブルが1つのキャパ。オステリアというに相応しい、お店の雰囲気、そして、スタッフ共にとてもアットホームな雰囲気な空間だ。かしこまって食事をするというよりは、まさに居酒屋感覚でわいわい使いたいところだ。

席に着くと、おすすめメニューが書かれた大きな黒板をテーブルのそばに持ってきてもらったので、まじまじーっとラインナップを見つめる。

前菜がいくつかあるんだけど、この盛り合わせがあるので、まずはそれからいただこうかしら。

おすすめ5種盛り合わせ（1680円）。この日は、イタリア産生ハム、パスタ入りオムレツ、ザワークラウト、タコのカルパッチョ、自家製パテ ド カンパーニュ。

わ、カルパッチョのタコがめちゃ柔らか～。一方で、ザワークラウトの紫キャベツは塩で発酵させているとは思うんだけど、めちゃしゃきしゃきの歯ごたえとほどよい酸味でウマウマ。自家製パテ ド カンパーニュも、風味豊かで好きな味やわー、ちょっと肉肉した感じもグー

ごろごろ野菜のバーニャカウダ（880円）。

おー、お野菜の種類が多いねー（野菜の宝石箱や～）。熱したフライパンに盛られて出てくる。ぐつぐついってるソース（バーニャ）は、食べるラー油が如くスプーンで底をさらうとディップな感じの香ばしいニンニクが。これを野菜にたっぷりかけまして･･･どれもお野菜がそもそも美味しいところに、このソースとの相性がとってもいいんだよね～

じゃこエビのアヒージョ（700円）。

じゃこエビに白ネギやしめじがたっぷり入ったひと品。バーニャカウダと同様、激アツのアヒージョパンに入ってやってくる。アヒージョそのものはあっさりとした味付けだし、そんなにオイリーな感じでもないんだけど、じゃこエビが殻が柔らかく小さいながら、めちゃ味が濃いんだよね。うまい。

あかん、ワインにしよ。
フランスのヴィニウス シャルドネをグラスで（500円）。お上品な黄金色は、フルーツな香りながら、ひりりと辛口な飲み口。後味は非常にあっさりしているんだよね。

ピッツァ食べたいな･･･ハチミツとゴルゴンゾーラ（1000円）を。

一緒に、ピッツァにかけるタバスコと、緑の･･･青唐辛子かしら、の辛い調味料が運ばれてきた。

おいおいおい、めちゃくちゃうまいな。

チーズはこの真ん中の面だけでなく、耳の部分にも全部チーズが入っているんだよね。ハチミツと聞くと違和感あるかもだけど、パンケーキを食べるような味わいや食感だ。ここに少しひりりが欲しくて、タバスコをかけるとタバスコの味がオラオラ感満載なので、ここは緑色の方で･･･徐々に辛さが来て結構後を引くこっちの方が個人的には合うわー。生地のもっちもち感とこの味わい、たまらんわね。

ワインは、イタリアのガヴィ コルテーゼ（550円）を。イタリアのガヴィという土地で、コルテーゼという白ぶどうで作ったワインですな。

お、こちらも非常にすっきりとした味わいで、飲みやすいお酒だ。

やっぱり、鴨肉食べたいなぁ。
鴨胸肉のグリル 赤ワインソース（1600円）を発注。鴨胸肉の周囲に野菜を散りばめたひと皿。お肉の下には、軽く焼いたリゾットを敷いている。

わー、この鴨肉･･･激ウマやな。こんなにしっとり柔らかながら、肉肉しい食感と味わいが存分に楽しめる。もぐもぐするほどに、旨みがほとばしりますな。