仕事で南海堺東にやってきた。
駅の東側は、それこそ百舌鳥・古市古墳群エリアなので、大小いくつもの古墳がぽこぽこあるんだけど、西側は堺銀座商店街など賑やかな商店街が広がる。
アーケード商店街のところどころで、細い路地が伸びているんだけど、ごちゃごちゃっとした感じがなかなかいい雰囲気なんだよね。
オレンジテントのお店、色使いやイラストからして駄菓子屋さんかと思いきや、ラーメンのお店なんだよね。というか、それも有名店ね。
「中華そばムタヒロ」堺東店だ。
東京国分寺に本店をもつお店で、堺東は「中華そば」だけど、「鶏そば」や「串かつ」など色んなパターンの「ムタヒロ」が展開されている。
関西では、福島とここ堺東にお店を構えている。
中に入ると、Ｌ字の10人カウンター席と、4人掛けのテープルが1つ。最初に入口の券売機で食券を購入する。
どうしようかなぁ･･･おすすめは鶏そばのようなんだけど、軒先にあった小さな案内板の煮干そばが気になるんだよなぁ。
うん、やっぱり煮干そばが食べたい。じゃあ、このワハハ煮干特製そば（950円）にしてみようかな。
お！こりゃうまそうだ。
ワハハ煮干特製そばは、トッピング全部のせ。チャーシュー、味玉やナルトに、ねぎ、めんま、のり、たまねぎ。
背脂も入ったスープ。おーウメー。煮干がきいてる～
単純に煮干がきいているというだけじゃなくて、風味がいいのと、甘味も含めた角のとれたまろやかな味わい。えぐみなどを感じず、ホント煮干のええとこどりをした感じ。煮干は、讃岐うどんでもおなじみの伊吹いりこや、鳥取境港から取り寄せたものをブレンドしているのね。
麺は、これまた麺屋棣鄂。
極太の縮れ麺･･･あ、平打ちなのか。このぷりっと感とワシワシいけるのがたまらんなぁ。美味い。
「！」
湯葉ちゃうで、これも麺ね。その名も、いったんも麺。
おもろいなぁ･･･見てくれもそうなんだけど、このつるっとした食感がいいねー。しかも、薄っぺらいのに、いいコシがあるんだよねー
チャーシューは豚と鶏の2種。比較的あっさりな味わいの中、特に、鶏チャーシューがめちゃ柔らかい。穂先めんまがこれまたごついし、味玉は半熟黄身が甘みがあってグー
油分のあるスープながらこってりしていないので、飽きが来ず麺もわしわしいける。刻み玉ねぎがシャキシャキで、いい意味でパンチ効かせてくるのもあるんだろうね。
満足の一杯。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：中華そばムタヒロ 堺東店
場所：堺市堺区中瓦町2-3-18
時間：11:30～15:00(L.O.14:45) 、18:00～23:00(L.O.22:45)
日は11:30～15:00(L.O.14:45)、18:00～21:00(L.O.20:45)
電話：072-282-7177
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