先日、仕事で保健所に行った、その帰りのお話。中途半端な時間だけど昼飯食べてないし、近くに何かあれば、パパっと食べて帰るか…
飲食店じゃない雰囲気だったのでいったん通り過ぎたんだけど、食事も出来ることが分かり足を止める。
あ！ここにあったのかぁ。一度訪れたいと思っていたお店じゃん！
「UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO」だ。
カフェのような装いなんだけど、うどんダイニングなんだよね。中に入ると、いきなり美味しそうなパンが並んでいるし、うどん感がまったくないぞ。お洒落だわー
道路に面した側にはテーブル席とカウンターが少し。奥に続くカウンターが9席。お店に入るやいなやお店の人が、オススメも含めて色々説明をしてくれる。決まったら、券売機でチケットを購入する。
おいおい、悩むなぁ。種類が結構あって、最初シンプルなものを発注しようと思ったんだけど、どうにも創作系に心がこそばされる…ん？大阪弁か…心がくすぐられる。
せっかく来たんだし、ええの食べたろ。
海老のエスニックカレーつけうどん（1280円）。
おいおいおい、うどん食べるだけで、こんなオシャレさんで出てきたら緊張するやん。
つけうどんなんだけど、つけ汁が2種。まず、左の器はかえし醤油。銀スプーンに入った薬味（すだちかな）を好みで入れる。のわっ！まろやかな甘味と、鰹の香りがぐんとくるな。
プレート左にある、胡麻豆腐と付け合せのトマトは箸休めね。
あ、このベローンとした紫のも麺ですな。
麺がいいですなぁ。瑞々しくて喉越しツルッツル、それでいて、なかなかのコシ強めのバランスがいい。美味い。
もう一つのつけ汁は、海老のエスニックカレーソース。オマール海老出汁を使っておりまして、白スプーンに入ったレモンとバターをお好みで入れる。あ、底にエビがごろっと２つほど入ってるのか。わっ、こりゃ完全にエスニック料理を食べに来てるな。甘みと柔らかいスパイスがいい塩梅で絡まっている。バターを入れると、一層コクが出て濃厚。
今回はしなかったけど、このエスニックカレーなら、追い飯もいいけど、追いパン（うパン）もいいなぁ。
あー、美味しかった。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO
場所：大阪市中央区南本町1-2-6 Fiore Building 1F
時間：11:00～14:00 日休
電話：06-7508-1717
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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