城北公園通の居酒屋「鳥貴族 大倉家」

JRおおさか東線、城北公園通駅を東側に出て、すぐ右手にある赤川1交差点あたり。ここに、6月に新たにオープンしたお店がある。
「鳥貴族 大倉家」だ。

「鳥貴族」はみなさんご存知、フードもドリンクも全品オール298円の焼鳥のお店なんだけど、この「鳥貴族 大倉家」は、鳥貴族社員の独立支援の一貫で、規模を小さめにして展開されるもの。みんなでわいわい出かける「鳥貴族」もいいけど、C級呑兵衛としては、ひとりで日常的にふらっと立寄れるこうしたスタイルの方が有難かったりする。飽くまで、テスト店舗ということなので、この先、どうなっていくのか楽しみだよね。

店内はカウンター席がベース。全部で18席なんだけど、テーブル席は、店内一番奥に6人位が座れるのが1つあるだけ。

ドリンクはビール、焼酎、ワインなど一通りのものが揃ってい、て全品300円（ボトルキープは含まない）だ。ハイボール頂きまして。

フードは全品150円、焼鳥の他、創作料理、枝豆などのスピードメニューやご飯ものもすべて。「鳥貴族」との大きな違いとして、焼鳥が1本単位で注文できるようになっているんだよね。

いつもの感じで串をわらわらっと一気に注文したはいいが、そうだ･･･ここは「鳥貴族」、あ･･･やっぱり、ボリュームがすごいわ（笑）
はさみと、せせり。塩でいただいて、おーやわらかい鶏身でいいですな。

ちからこぶ。
比較的肉質しっかりで、美味い1串。これはどこの部位かしら、ちからこぶだけに腕･･･手羽元なのかしら。

こだわり酒場のレモンサワーにしまして･･･
ハートも、ぷにぷに食感ウメー。あ、これガーリックきいてる～

たまポテサラダ･･･ぬぉい！卵そのまま乗っとるやないかい！

崩して、土台のサラダとマヨネーズを絡めていただく。

棒つくねは、たれ・塩・チーズからチョイスできる。こちらは塩ね。
もふもふ、味もしっかりして食べごたえがある一串だ。

やげんなんこつに、手羽先。
やげんなんこつ久々だわ、このゴリゴリがグー。塩加減もいい塩梅だ。

串安めに、ホルモンポン酢。

最後に、生かわ。
鳥貴族のかわって、サクサクッとした食感と塩加減がいいんだよねー

美味し。

食べた食べた･･･

レジ前には、「うぬぼれ中 大倉忠司」。

「鳥貴族」の入口にかかる「うぬぼれ中」の看板･･･
大倉忠司社長の「たかが焼鳥、されど焼鳥」で世の中を変えるという「うぬぼれ経営」だよね。
これ･･･手書きかな、社長のサインまで入ってる（笑）

鳥貴族プロデュース、店主大倉忠司の「鳥貴族 大倉家」！

気になる人はぜひ～