先月末、緊急事態宣言解除後に、石橋阪大前の居酒屋「かさ家」へ。
活魚料理が楽しめる居酒屋だ。
中に入ると、カウンター席があり、その奥に座敷席がある。2階には宴会ができる座もあるぞ。
活魚料理とは書いたけど、それはもちろん、魚介を中心に一品も充実していて、お肉や鶏料理なんでもござれ。
石橋だと、意外と普通に食べることが出来る、くじら。かさ家でも、くじら料理があるので、お造りでいただこうかしら。
クジラ刺身(1000円)。
写真だと見た目、マグロのようにみえるけど、やっぱり、質感が違うよね。
もっちり、でも、あっさりいただけるいい肴。くさみとか全くないよ。
ここに来ると、毎回頼んじゃうんだよなぁ・・・するめいかの漁師焼(620円)。
え?それはもう、イカが好きなもんで(笑)
一人鍋な感じでセッティング、目の前でグツグツ。わたも一緒に炊き込むので、風味よろしくコクも出て美味いんだよね。白ネギのシャキっと感も、いい仕事をしていらっしゃる。
お酒ほしくなるな。
「秋鹿」春出し 純米吟醸生酒(600円)を。
「秋鹿」ならではの旨味しっかりさと、非常に爽やかで軽い感じのバランスがいい感じ。
さて、メインと言ってもいい、お造りを。
単品もお願いできるけど、本日のおすすめ盛合せがいいと思うよ。1人前は1200円、1~2人前で1580円、3~4人前で3200円から。写真は3人前ね。
わお、泳ぎアジ一匹入っているな。動画でなくて申し訳ないけど、捌かれたアジの尻尾がずっとプルプルしてるー
ひらめといい、本マグロといい・・・く~ウメー
日本酒をもう一杯・・・
「中川村のたま子」純米生酒(550円)を。南信州中川村の米澤酒造のお酒。
まったり力強い味わいが、これまたいいですな。
本日のカマ塩焼(600円)で鯛をチョイスし、鯛の鯛を探しながらチビチビと。
カマ塩、案外と鯛身あるんですけどー
お店のみなさんも気さくな感じなので、気軽に暖簾をくぐってみよう~
魚介好き、旬なものを味わいたい人はぜひ!
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:かさ家
場所:池田市石橋2-2-3
時間:16:00~23:30(L.O.23:00) 日祝は~22:30(L.O.22:00)月休
電話:072-762-8664
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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