大宮のラーメン「京一本店」

阪急大宮駅・京福四条大宮駅のある四条大宮交差点。交差点から北西に向かう後院通りに入ってすぐくらいかしら。
王将の餃子発祥の地ということで1号店がここあるんだけど、今回はそのお隣のお話。
やってきたのは、京一本店だ。

京都一…京一うまいというフレーズがそそられますな。
中華そばでよく知られる、メディアでもよく取り上げられるお店だ。
昭和23年創業という老舗で、中華そばが人気とはいってもラーメン屋というよりは、懐かしい雰囲気を醸す大衆食堂だ。
実際に、中華そば以外にも、うどん・そば、カレーや丼物、充実した甘味まであるよん。
正直悩んだよ、カレー中華が人気なのは知っているから。でも、初めて来たし、まずはオーソドックスな中華そばを食べておかないとなぁ。
…ということで、名代中華そば(730円)を発注。
ん~、いいお姿をしていらっしゃる。
トッピングは、自家製焼豚、メンマ、ねぎ、かまぼこといたってシンプル。ホント、昔ながらの中華そばって感じですな。
こちらのスープは、豚骨と鶏ガラがベースで、それはその通りなんだけど、一口味わってみると…ん?あれ?
豚骨だけでなくお野菜なども煮込んでいるからか、まろやかで優しい味わいなんだけど、それ以上に、魚介がめちゃきいているんだよな。
あと、ほんのり甘みがあるのもいい。
自家製焼き豚は薄切りなんだけど、肉肉しい味わいがグー。
ねぎのシャキシャキ感もいい仕事してるわー
麺は、いい色合いのストレートで中細くらい、店主こだわりの特製麵だ。
つるっとした喉越しと、シコシコした噛み応えが美味い。見た目では分かりにくいけど、デフォルトで1.5玉のボリュームだ。
いやー美味しかった。
今度来たときは、カレー中華に、クリームあんみつも食べたいぞ。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:京一本店
場所:京都市中京区壬生坊城町1番地
時間:11:00~21:30 木休
電話:075‐842-0385

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

【C級呑兵衛SNS】
facebookinstagamtwitter
にほんブログ村 居酒屋料理(グルメ)
にほんブログ村 関西食


よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

コメント

コメントする

目次