店内は、パッと見カウンター6席に、4人掛けテーブルが2つ。
お通し(319円税込)は鶏皮。酢皮なんだけど、ピリ仕立て。
この店はもちろん初めてなんだけど、お店に入るこの外観の雰囲気から。大阪京橋のあの店と同じパターンだな、と。
果たしてその通りで、スパイスワークスが運営するブランドの一つだった。京橋で行ったのは、うなぎの蒲の穂焼 牛タン 焼鳥 馬刺し う頂天だったね。
店の良し悪しの話でなく、何となく同じ感じだなぁと思ってたから、新鮮味という意味合いでの「分かっちゃってるんだよなぁ」ね。
それにしても、この東小路飲食店街だけでも、牛タンいろ葉も、かき殻荘も、同じ会社なんだよね。どこも繁盛店で勢いのグイグイが止まりませんなぁ。
馬タンの燻製(429円税込)。
しっとり、燻の香ばしい風味といい塩分がきいてる。いい肴だわ。
短冊は、身のしっとり柔らかな質感なところに、タレが濃厚。ここにアクセントに山椒をぱらつかせる。
短冊、白短冊の方が見た目は蒲焼きな感じなんだけど、個人的にはくりからが好きなんだよね~。もともとは、鰻の切れ端などを串に巻き付けたものなんだけど、しっかり肉厚食感が楽しめ
たりするし、やっぱり美味い。
たりするし、やっぱり美味い。
通りでは、早い時間から飲めるお店。鰻以外にも串焼きや一品もあるよん。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:うな串焼鳥 う福 大井町店
場所:東京都品川区東大井5-2-9
時間:15:00~23:30 不定休
電話:03-6433-1416
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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