煮込 蔦八@大森

JR大森駅東口。

蒲田に向かって線路沿いを歩く。ここだけでも良さげな店がいくつもあるんだけど、進むと左手にアーケード商店街ミルパショッピングモールの入口が見えて来る。

それを横目にしながら、そのまま路地をまっすぐ進むと、ええ感じの飲み屋ストリートに入る。


今回は、この路地にある居酒屋の名店、蔦八にやってきた。前から来たいと思っていて、ようやくだわ。オレンジの大きな軒先テントに縄暖簾、煮込と書かれた赤提灯が渋い。

中に入ると、これまたいい雰囲気。10人ほど座ることができる渋いコの字カウンター。その周りにテーブル席がいくつか。店内飴色というのかしら、昭和のザ・大衆酒場ここにあり、心地のいい懐かしさがある。


手元にメニューはないが、壁中に貼られた短冊メニューやホワイトボード。これらを眺めながら「えー何にしよー」と考えるだけで、ワクワクするぞ。


レモンサワー(490円税込)。
お、地元大森のコダマ飲料のコダマサワーだ。
そして、お通し(260円税込)。

さて、まず食べるべきはやはり天下一煮込だな。煮込みは大小選べるので、他も食べたいし小にしようかな。え?あ、はい、じゃ煮玉子も。

天下一煮込(小)玉子入(590円税込)。

大きな鍋から装うのを見ているだけで食欲がそそられる。和牛ホルモンをじっくり煮込み、継ぎ足し継ぎ足して煮込んでいるそうな。

美味い。

じっくり煮込まれホロホロ柔らかいホルモンがまず美味いし、この濃厚なコクと、少し塩気のきいたところのバランスが絶妙だわ。


お刺身食べようかな。
刺身ニ点お造り(690円税込)を。鰤とまぐろですな。鰤の脂ののったてかりがまぶしいぜ。あ、でも、あっさりウマウマ。
酒に替えるか…日本酒(1合490円税込)を。
1合徳利でくるかと思いきや、蛇目の1合猪口とはたまりませんな。
ポテトサラダ(390円税込)。
緑のお野菜もしっかり入って嬉しい。お芋ゴロゴロ系なんだけど、滑らかしっとりの味わいが旨し。パラパラっと散らしたニンニクチップのカリカリもいいアクセントだ。
貝王&牡蠣王としては、やっぱり牡蠣は食べておかないとな…牡蠣フライの気分じゃなかったので、ここはいっちょ、かきなべ(890円税込)いくか。
あ…出来た小鍋が来るのかと思ったら、コンロきたし。グツグツなるまで、しばし。
おいおい、美味そうですな。
白味噌仕立てに、どこか柑橘の香り。この鍋そのものが美味いんですけど。
あつつ…牡蠣はぷりぷり、味噌の味に負けず濃厚な味わいが伝わってくるぞ。
お店の方もみな気さくで、また足を運びたくなるホント居心地のいいお店。
気になる人はぜひ~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:煮込 蔦八
場所:東京都大田区大森北1-35-8
時間:17:00~23:00(L.O.22:30)

   日祝は16:00~22:00(L.O.21:30)
電話:03-3761-4310

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり

 16:00~22:00(L.O.21:30)、日祝15:00~21:00(L.O.20:30)

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この記事を書いた人

蒲田・石橋阪大前・十三を中心に食べ歩き/居酒屋巡り/銭湯/温泉/旅/まちあるき/鉄道/飛行機 base in Tokyo/Osaka,JAPAN

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