京急蒲田駅の西側、アーケード商店街あすと蒲田の中にある、やきとん豚番長にやってきた。以前蒲田に住んでいた時は、東急蒲田駅側、バーボンロードにある本店（蒲田西口店）には入ったことあるんだよね。その頃はまだ、あすと蒲田には店舗はなかったんじゃないかな。
店先でも飲めるようにテーブル席があるんだけど、中に入ると、中央にコ字のカウンターがメインでどーん。
レモンサワー（390円税込）をいただくかな。
やきとんはもちろんなんだけど、メニューには魚や鶏料理もあるんだよね。
お通しは、選べるお通し（240円税込）として4種からチョイスできるようになっている。いわゆる、お酒を飲む人の席料ですな。
じゃあ…チャーシューザーサイにしよ。
まずは、肉刺しいきますか。3点盛り（860円税込）を発注。低温調理で加熱処理したものが出てくる。ラインナップは、あぶら、がつ、こぶくろだ。
あぶらは、サクサクした歯切れ。ピリ辛の味噌ダレでいただくんだけど、脂の滑らかなところが舌に残る。脂好きにはたまらんアイテムだろうな。
がつは、この中では一番お肉な感じで、噛みごたえが程よくて酒の肴にいいわ。
こぶくろも珍味、ぷりぷりっ、こりこりっの食感で美味し。
少し、箸休め的にトーンを変えるか…本日のおすすめから、コハダガリしそ和え（380円税込）を。コハダしっとりなところに、紅生姜の食感と大葉の香り。甘酢がさわやかだ。
特製！もつ煮込み（390円税込）。
最初に豆腐をドンと置き、その上からたっぷりもつ煮込みが盛られる。
色んな部位もあるし、よく煮込まれているわ。味しっかり、まろやかな口当たりでグー。
やきとんからは、ハツもと（120税込）とタン下（120円税込）をいただこうかしら。
タン下美味いな。しゃくしゃく食感と、噛むほどに溢れ出る旨味がたまらんわね。ハツもとは、タン下よりももっとコリコリ度合いが高いんだけど、しゃくしゃく食感に加えサクッと歯切れの良さもある。
恒例の生姜味噌もたっぷりつけていただく。
蒲田西口店も含めて、非常に人気のあるお店。
気になる人はぜひ～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：やきとん豚番長 京急蒲田店
場所：東京都大田区蒲田4-6-7 Kビル1F（あすと商店街内）
時間：16:00〜25:00、土日祝14:00〜24:00
電話：03-5714-0603
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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