相鉄天王町にやって来た。
洪福寺松原商店街をぷらぷらしようと思いましてな。
小ぶりの商店街なんだけと、色んなものが揃う活気があるんだよね。
カウンターで5席、4人掛けテーブルが2卓、6人掛けテーブルが1つ。普段使いされる、まちなかの中華料理屋さんな感じでほっこりする。
横浜来てるし、ご当地なサンマーメンでも食べようかな。チャーハンも食べたい…あ、メニューにないけど半チャーハンもしてもらえるのね、じゃそれと。
半チャーハン（250円税込）。
こちらのチャーハン、ご飯がもちもち。塩胡椒がきいたところに玉ねぎのシャキシャキと甘さがいい。かまぼこ食感やチャーシューの細切れの旨味もいいね。美味し。
そして、サンマーメン（760円税込）。
大きな器で来ましたよ〜
サンマーメンは、聘珍楼や玉泉亭が発祥と言われているけど、歯応えのいいお野菜をとろみをつけて炒め麺の上に盛りつけたものだ。
こちらのお店も、豚肉のほかキャベツ、もやし、にら、人参、椎茸、さやえんどう、たまねぎなどお野菜たっぷりだ。
スープは、魚介がきいてる気がするけど…どこか和テイストなんだよね。少しオイリーで、醤油の落ち着いた味わいが美味い。
麺はストレートの細麺で、ぷりんとした弾力。軽いとろみのスープにしっかり絡む。
いいボリューム感も有難いわ。
あ〜美味しかったー
気になる人はぜひ～
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：中華 福屋
場所：横浜市西区浅間町5-379-6
時間：11:00～20:00 火休
電話：045-311-4907
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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