JR・東急蒲田駅西側、駅から蒲田西口商店街サンライズショッピングモールを歩き、もうすぐアーケードが終わるという一つ手前の路地を右に折れたところ。
お手製感満載の「最後の楽園」の文字が目印、レバーランド。蒲田で人気の立ち飲み店だ。
角ハイボールをメガ(630円税込)でもらうか。
お通し(各220円税込)は、10種類から1つチョイス出来るようになっていて、この日はハツモトポン酢をお願いする。
ハツモトの硬めのグミグミ食感よろしく、ポン酢も柑橘の甘めがある優しい味わいでさっぱり。
豚レバーの燻製(330円税込)は、レバののってり濃厚な質感がありつつも、ハムのような感じもあり歯切れはサクッとした感じ。臭みも全然ないね。オリーブオイルと塩でも美味いんだけど、好みでマスタードでも。
豚刺し風3種盛り(630円税込)。
右から低温調理のハラミ、タン、ハツ。
ハツは噛みごたえが柔らかくも肉肉さがあるんだよな、旨し。タンも、柔らかくてハツよりシャクシャクな感じ。ハラミもウメー
レモンサワー(430円税込)をいただいて…
濃厚みそモツ煮込み(390円税込)にも揺れたが、煮込みは他のお店でも食べるから、ここは白レバーネギ塩のっけ(430円税込)にするか。白レバーを鉄板で焼きて、和風ごまネギ塩を合わせたもの。
白レバー、中はレア焼きでふわふわ。くさみやクセがなく美味し。
食べれるけど、個人的には焼いたレバーはあまり積極的に食べることが少ないんだよね。生レバーはすんごい好きなのにね。でも、今日のは全然いけたな。
レバーメニューがメインながら、それ以外の肴も色々あるんよん。鉄板焼きもいい感じだ。
週末の昼飲みで訪れたんだけど、14時には満員御礼だったな。
気になる人はぜひ~
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:レバーランド
場所:東京都大田区西蒲田7-49-12 辻村ビル1F
時間:16:00~23:00(L.O.料理22:00、L.O.ドリンク22:30)
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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