ちょっと時間差投稿だけど…最寄駅としては東急蓮沼駅になるかな。
蒲田と東急蓮沼駅を結ぶ多摩堤通り、大田都税前交差点の一つ東側の路地を北に入ったところ。
うどんと肴 たまや。
うどんと肴というショルダーがついているので、うどんはもちろん、ちょい飲みにも出来るお店ということですな。
店内はカウンターだけで10席ほど、今回はランチでおじゃま。
先に注文と精算を済ませて席に着く、あと、食器もセルフで返すスタイルだ。
メニューを見ると…お、冷かけがあるじゃん。ということは、讃岐うどんなのかな。今回は、あったかいのが食べたかったので、かけうどん（400円）を大（1.5玉100円）にしていただくか。
なるほど…なるほどね。
うどんは2階で麺打ちしているそうな。讃岐うどんインスパイアで、コシが程よくぷりんと弾力もあるね。茹でが長めなのか、少しやわらかめの仕上がり。おだしも讃岐うどんベースにしているから、いりこがきいている。ただ、関東側に寄せる感じで鰹強めになっているので、香りより塩味が前に出る形になっているな。
讃岐うどんが食べたい時には違うとは思うんだけど、近くで手打のおうどんが楽しめるのはすんごい嬉しい。
天ぷらもいただこうかしら。
ちくわ（120円）と、かしわ天（170円）。
ちくわは、ほんのり甘みのあるちくわに、青海苔の香りがいい塩梅できいてて美味し。かしわ天は、食べ応えのあるのが2つやって来る。瑞々しい鶏身が旨し。
今回温かいのを食べたので、今度は冷かけ食べにいかないとな。
気になる人は是非〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：たまや
場所：東京都大田区西蒲田6-33-6
時間：11:00～14:30、16:30～21:00（L.O.20:30）日祝休
電話：03-6750-6660
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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