おー、あまり時間がないなぁ。
仕事で中野にやって来たが、さっとお昼ご飯を食べたいところ。
JR中野駅南側、南北を走る中野通りをそのまま南下した道路沿い。
やって来たのは、鶏そば煮干そば 花山だ。
後味、口の中がマロッとして煮干しの香りが充満してますな。
入口の券売機でチケットを買って、と。
店内は、カウンター7席に、4人掛けテーブルが2つ。
メニューは鶏そば、煮干しそば、つけ麺、汁なしか…鶏そばと悩んだけど、煮干しそばにしようかな。
煮干しそば（850円）。
色がキてますねー（笑）
スープは、豚骨系スープに煮干し出汁を合わせたものなんだけど、かなり濃厚。煮干しの香りもそうだし、なかなかのとろみだわ。うまい。
スープは、豚骨系スープに煮干し出汁を合わせたものなんだけど、かなり濃厚。煮干しの香りもそうだし、なかなかのとろみだわ。うまい。
麺は細めのストレートなんだけど、このタイプのスープに合わせたのか、硬めでワシワシいけるタイプだ。旨し。
チャーシューは1枚で燻しの香りが独特、メンマはでっかいのが…木材みたいなんですけど（笑）
後味、口の中がマロッとして煮干しの香りが充満してますな。美味しくいただきました。
気になる人はぜひ。
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：鶏そば煮干しそば 花山
場所：東京都中野区中野3-33-15
中野駅南口KHTビル 1F
時間：11:30～23:00（日祝は～22:00）
電話：03-3384-0112
時間：11:30～23:00（日祝は～22:00）
電話：03-3384-0112
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
【C級呑兵衛SNS】
facebook ／ instagam／ twitter
●にほんブログ村 居酒屋料理（グルメ）
●にほんブログ村 関西食べ歩き
●にほんブログ村 グルメブログ
コメント