時間差投稿でごめんちゃい。
横浜中華街は、関帝廟のお隣り。
台湾家庭料理のお店、味味香（萬和樓）にやって来た。
味味香（萬和樓）とは書いたが…店の名刺もそうなんだけど、萬和樓（味味香）と表記しているのが多いんだよね。
気さくな店のお父さんの話によると、元々萬和樓だったんだけど、方向転換というか素食（ベジタリアン）料理を中心にしたくて、店名を味味香に変えたんだそうな。
しかーし、そもそも人気店の萬和樓、問い合わせてくる客、やって来る客は味味香だといっても分かんなくて、結局、知名度のある萬和樓の名も残すことに。だから、本来であれば味味香（萬和樓）が正解なんだとは思う。
野菜を中心に健康食を、か。
台湾って、もともとお野菜を使った料理が多い気がするんだけど、お父さんの気持ちがお客さんに伝わるといいですな。
水餃（650円）。
水餃子ですな。皮厚めでもちっと。餡にしっかり味がついているから、そのままいけるな。にらなど野菜がシャキシャキ〜、美味い！
魚丸湯（700円）。
思い出すわ〜。台湾行った時に、ホテルまでの移動に強制的に立ち寄る土産物店があるんだけど、そんなんそっちのけで、近くのお店に飛び込んで、魚丸湯頼んだの覚えてるわ。
魚だんごスープなんだけど、塩胡椒がきいて美味いんだよね。フライドオニオンや葱を散らして。だんごは中につみれ、皮の部分は蒲鉾みたいにぷりんとした食感だ。
炒青菜（1260円）。
青菜炒めはあっさり醤油な味付けなんだけど、ニンニクをしっかりきかせてある。
おいちー
菜頭糕（650円）。
大根餅と呼ばれるものだ。
5月〜9月中旬の間はメニューにはないのでご注意を。そもそも暑さに弱い食べ物なので、腐るというより粘りがきつくなるので、夏は避けているそうな。
餅米のべとつきがなくふあふあ、にんにくきかせて焼き上げてある、美味い。
美味しい台湾料理を楽しみたい人にオススメ。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：萬和樓（味味香）
場所：横浜市中区山下町139番地
時間：11:00〜21:30
電話：045-663-3113
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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コメント
コメント一覧 （2件）
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美味しそうですね！
大好物の大根餅！
台湾もベジタリアンも増えているみたいです。
コロナをきっかけに健康志向が高まっていますね。
でもやっぱりお肉、魚料理も美味しいから
色々作って欲しいです。
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> meife-no-shiawaseさん
台湾もそうなんですね！
横浜中華街には色んな中華料理のお店がありますが、かなり家庭的な雰囲気なお店です～
豚角煮や牛肉麺などはありますが、確かに肉魚系も欲しいところですね！ 0