JR蒲田駅西側、多摩堤通りを蓮沼方面に歩いてほどなく。通り沿いにある尾道ラーメンのお店、尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店。
美味しいので、すでに何度か訪れているんだけど、店名通り尾道ラーメンが楽しめるお店。尾道ラーメンは、そのネーミングがつく前から、地元尾道で昔から食べられている中華そばのイメージがあるんだよな。鶏がらに瀬戸内の小魚による出汁を合わせた醤油ラーメンだ。
Ｌ字の白木カウンターで8席。
この日はお腹が空いていたので、尾道ラーメンに、二黄卵玉子かけご飯を発注。
来た来た。
尾道ラーメン（800円）。うまそー
スープは鶏がら・豚骨に瀬戸内のいりこ。ここに、豚の背脂ミンチがぷかぷかとスープを覆っている。トッピングは、チャーシューは薄めカットで3枚、メンマに青葱といたってシンプル。
あっさり甘めの醤油ながら、オイリーでコクがしっかりあって美味しい。
麺は平打ちではないんだけど、ぷりんと弾力があり、粉な味わいとぷつっと歯切れのいいストレート細麺。尾道の井上製麺所から取り寄せているもので、スープとの相性はもちろんだけど、麺そのものが美味しいんだよね。
二黄卵玉子かけご飯（200円）、よく卵黄が色も濃くて味も濃厚みたいなのには出会うんだけど、これは黄身の上品なまろやかさや甘みが際立ちますな。花鰹と共に掻きこむ、うまい一杯。
満足満足。
また食べたくなる味だわ。
気になる人はぜひ〜
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店
場所：東京都大田区西蒲田7-8-1
時間：11:30〜15:00、17:00〜22:00
月休（月祝は営業、翌営業日休）
電話：03-6715-8790
電話：03-6715-8790
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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