神戸高速鉄道、新開地駅。
駅も香ばしいが、高速神戸駅から新開地駅を結ぶ地下街メトロこうべもなかなか香ばしくて好きだ。このメトロこうべの中にある居酒屋、鈴ぎん 福寿の暖簾をくぐる。
もともと蔵元直営だったところが、鈴ぎんグループになりました的な感じかしら。でも、福寿は飲めそうだな。
横長の構えで、それに沿う形でカウンター…20人強は入れるかな。
ずらっと短冊が貼られているが、怖いくらいの激安。まずは、生ビール 生樽（中290円）をいただきまして。
限定数量メニューというのがあるのね…え？まだある？じゃそれを。まずは、下足お造り（190円）を。これはヒイカの下足かしら。イカ好きには、ちょいアテに生イカがあることが嬉しいわ。
そして、数量限定のまぐろ盛（190円）。
やっぱり、飲んどかんとな。ドリンクを日本酒「福寿」（一合400円税込）に切り替えまして。ふくよかな、あたりの柔らかい味わいがいいですなぁ。
名物の串天もらおうかな。盛り合わせもあるけど、ここは単品でえび（170円）と、れんこん（110円）をチョイス（写真は２人前）。
衣がふわサクで、ベタつかない。軽いのでぺろっといけちゃうな。えびはぷりっと、れんこんの歯触りが心地いい。
にら玉（350円）。
これウメー、出汁のきいた玉子に塩加減が絶妙だわ。
気軽に立ち寄れるし、昼飲みも出来るのがいいね。
気になる人はぜひー
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名：鈴ぎん 福寿
場所：神戸市兵庫区新開地2-3
メトロこうべB1F
時間：11:00～21:30（L.O.21:00）第3火休
電話：078-576-2010
時間：11:00～21:30（L.O.21:00）第3火休
電話：078-576-2010
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間の変更あり
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